四喜丸子是哪個地方的非遺美食螞蟻新村2月19日答案

本文已影響1.24W人

四喜丸子是一道具有深厚文化內涵和美味口感的傳統名菜，深受人們的喜愛。那麼四喜丸子是哪個地方的非遺美食？下面本站小編帶來：螞蟻新村2月19日答案。

四喜丸子是哪個地方的非遺美食螞蟻新村2月19日答案

四喜丸子是哪個地方的非遺美食

正確答案：濟南。

解析：四喜丸子製作技藝屬於魯菜菜式之一，也是濟南市非遺傳承的代表之一。四喜丸子由四個美味的肉丸集合而成，代表着人生中的福、祿、壽、喜四大喜慶之事，象徵着吉祥和幸福。

四喜丸子是一道經典的中國傳統名菜，屬於魯菜菜系。這道菜由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓意着人生的福、祿、壽、喜四大喜事。它常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜丸子的主要用料包括海蔘、海蟹、海蝦、豬肉等，其做法與獅子頭基本一致，只是四喜丸子限用四個肉丸。

四喜丸子是哪個地方的非遺美食螞蟻新村2月19日答案第2張

在製作四喜丸子時，有一些注意事項。例如，如果直接將蔥花混合在丸子裏，在油鍋裏炸丸子時，蔥花受熱後容易變黑髮糊，這會影響整個丸子的美觀和味道。此外，雖然團好的生丸子是圓的，但炸制後可能會塌掉，這需要通過適當的烹飪技巧來避免。

四喜丸子是如何製作的

準備食材，包括豬肉餡、雞蛋、蔥薑末、醬油、鹽、紹酒、溼澱粉、大料等。

將肉餡及肉丁、蝦仁、筍丁、海蔘丁同放一起，加入醬油、麪醬、料酒、鹽、味精、蔥米、香油拌勻，做成大丸子。

四喜丸子是哪個地方的非遺美食螞蟻新村2月19日答案第3張

雞蛋液加麪粉和成糊。

鍋放油燒五成熱，丸子掛蛋粉糊，入鍋炸硬，撈出。

將丸子放容器中，加入醬油、湯、鹽、蔥段、薑片、大料上鍋蒸約20分鐘，撿出蔥段、薑片、大料，潷出原湯入鍋燒開，加水澱粉勾芡，澆在丸子上即可。

以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。

非遺美食螞蟻美食四喜新村丸子四喜丸子

相關內容

猜你喜歡

熱門精選

南方穀雨摘茶習俗是爲了什麼螞蟻新村4月19日答案

北方地區的初九咬春習俗是吃什麼螞蟻新村2月9日答案最新

白蟻喜歡甜味易分解的食材對嗎螞蟻新村12月30日答案

壩壩席是哪個地區農村特有的傳統民俗螞蟻新村1月12日答案

馬鈴薯是我國第四大糧食作物對嗎螞蟻新村2月25日答案

大蔥能培育出蔥黃嗎螞蟻新村5月19日答案

哪個村子是用生蠔殼建房屋的螞蟻莊園11月19日問題答案

以下哪一項是公共營養師的職責螞蟻新村10月19日答案

最新文章