患了脂肪肝就不能吃肉了嗎?高蛋白飲食可以促進肝細胞再生

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有些人認爲他們患有脂肪肝後不能再吃肉了。事實上,情況恰恰相反。患脂肪肝後,確保每天攝入80英鎊~100克優質蛋白質有助於去除肝臟脂肪。

患了脂肪肝就不能吃肉了嗎?高蛋白飲食可以促進肝細胞再生

這是因爲高蛋白飲食可以促進肝細胞功能的恢復和再生,增加脂肪蛋白,特別是極低密度脂肪蛋白的合成,有助於使脂肪順利從肝臟運出,減少脂肪肝。蛋白質攝入不足會加劇肝臟脂肪的沉積。含有這些優質蛋白質的食物包括瘦豬肉、牛肉、魚、蛋白質、牛奶等。

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