如何對抗便祕？ 日本媒體推薦四種懶漢料理

最近覺得有點胖，重新考慮食譜，每天做有助於減肥、消除肚子的菜。雖然有這樣的想法，但在忙碌的日子裏考慮烹飪是很麻煩的。日本modelpress網站3月24日刊文爲忙碌又想減肥的女性們介紹了四種懶人菜。一起來看看吧！

一、蔥拌火腿

這道菜很簡單。使用市場上銷售的糖醋醬可以節省更多的時間。蔥含有豐富的低聚寡糖，可以被腸內雙歧乳酸桿菌吸收，保持體溫，對消除便祕、預防感冒有很好的效果。營養豐富的蔥和富含維生素B1的火腿一起吃，吸收力更高！

1、將蔥放入加鹽的水中煮至柔軟，撈出瀝水的籬笆。

2、蔥涼後切塊。

3、將切好的蔥和火腿放入容器中，加入糖醋醬混合

根據喜好撒上芝麻等調味料，加入日本酒和白葡萄酒也很好吃。

二、山藥鱷梨和芥末醬油

這是隻要切就能完成的簡單料理。山藥粘蛋白、果膠、鉀元素等成分對消除便祕非常有效。鱷梨可以通暢血管、調節腸功能紊亂，這兩種食物搭配起來功能非常強大！

1、山藥和鱷梨切成適當大小。

2、芥末和醬油攪拌在一起，淋在山藥和鱷梨上就完成啦！

按口味喜好可以加些海苔。鱷梨上澆芥末醬油會吃出金槍魚的味道哦，所以會覺得像是吃到了澆山藥汁生魚片的感覺！

三、加入人蔘、肉餡版的“金平牛蒡”（一種日式料理）

做這道“金平牛蒡”採用包裝好的洗淨切塊的牛蒡和人蔘，加上肉餡，朝天椒不必切開，所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纖維質最適合被便祕困擾的人們啦。除了纖維質，具有良好潤滑作用的類脂也很重要。加入牛肉和豬肉的肉餡，加入類脂肪。這樣可以保溫身體，有效地抵抗便祕。

1、平底鍋加熱，加入芝麻油，加入朝天椒。

2、倒入牛肉或雞肉的肉餡，翻炒片刻。

3、牛蒡、人蔘切塊倒入鍋內翻炒。

4、加入日本酒

5、調味(海帶茶、砂糖、醬油)後水分。

6、裝盤，灑芝麻。

這種甜度適中，和米一樣好吃的金平一起出鍋！注意要把朝天椒挑出來，不要吃掉哦。

四、蒜香辛辣的蔬菜

在意大利，peperoncino這種辛辣的意大利麪被稱爲窮人的意大利麪，因爲沒有什麼原料。下面給大家推薦的這道菜，因爲它是蔬菜版的，所以不放意麪。整道菜的主角是具有調腸胃、消除便祕、預防痢疾的功能的大蒜。研究表明，大蒜還可以防止腸癌。大蒜用菜刀把背壓一點，切成薄片。切蔬菜很麻煩，所以買那種提前清洗、切成炒菜用大塊的袋裝蔬菜。

1、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

2、切片的大蒜和朝天椒(拔根，切片)放入鍋中，炒香。

3、切好的蔬菜放入油鍋，翻炒，倒入白葡萄酒。

4、加入鹽、味精調味，稍微炒一下盤子。

這是大蒜香味濃辣味十足的蔬菜炒菜。可以根據個人口味加入一點羅勒。

怎麼樣？以上的菜譜都很簡單吧。爲了解決便祕問題，在吃含有豐富食物纖維的食物的同時，還必須注意攝取水和脂肪。根據每個人的體質，可以參考以上食譜，適當調整，整理適合自己的食譜吧