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由於蔥油餅的熱量很高（259卡/100g），是以在我們的觀念裏蔥油小鯧魚的熱量也應該是差不多的，那麼事實是不是這樣的呢？吃蔥油小鯧魚會不會不好呢？
事實上，蔥油小鯧魚的熱量也沒有很高，平均100克的蔥油小鯧魚，熱量也就135左右，原因在於小鯧魚本身是涼性食物，與油稍稍中和了一下。
不過這也不意味着我們可以隨便吃蔥油小鯧魚哦！要知道這種東西吃多了還是很容易上火的，無論是老人還是小孩要應注意。
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