春天如何消除春困呢?消除春困首先要健脾祛溼
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1、眉豆芡實煮雞腳湯
材料:眉豆80克,稠60克,雞腳4對,蘑菇8個,豬瘦肉100克,生薑3片。
煲法:配料洗淨,冬菇去蒂;雞腳洗淨,切對開;豬瘦肉洗淨。所有食材一起放入瓦鍋中,用大火煮沸後,慢火煮約2小時。
效果:健脾化溼,強筋健骨。
2、粉葛煮水魚湯
材料:粉葛2斤左右,水魚1斤左右,姜適量,雲苓50克,白朮50克。
煲法:水魚買時宰淨,回家再用滾水略燙,甲的部分也要刷淨。粉葛去皮,斬首。所有食材一起放入瓦鍋中,用大火煮沸後,去除泡沫,用慢火煮約4小時。
效果:健脾除溼,止腰痠背痛。
另外,土茯苓、紅豆煮鯽魚湯,用線煮鯽魚,用紅豆煮鯉魚等,有一定的健脾除溼效果。
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