適合孩子食用的鮮梨食療方 孩子吃梨注意事項
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梨子有潤燥、止咳的作用,在夏秋交替之際,很多家長會給孩子吃梨,梨子也有很多種做法,那麼,有哪些適合孩子食用的鮮梨食療方?吃梨要注意什麼?下面本站小編就帶來介紹。
很多家長知道吃梨可以潤燥、止咳,卻不知其更細緻的功效和食療方法。
百合梨湯(1~2人量)
【材料】
百合10g,麥冬10g,雪梨1個,胖大海5枚。
【做法】
雪梨切塊;鍋中注水燒開,加入雪梨、百合、麥冬、胖大海同煮,待梨八成熟時加入冰糖,糖溶即可。
【兒童用量】
3歲以上對證、少量多次分食,每次食用半碗,喝糖水,可以酌情吃少量梨肉,每週不超過2次。
8月寧心、潤肺正當時。百合與梨搭配,能讓孩子"消消火"。
孩子心火旺,脾氣燥、睡眠不安,已經發展到有熱氣上火的徵兆、表現;又或者孩子因爲季節更替,出現了燥熱、氣火旺盛、陰虛、乾咳,皮膚乾等症狀,就可以給孩子喝一點百合雪梨銀耳糖水,可以潤肺生津、清心火。
隨着秋天的到來,天氣會越來越乾燥,孩子很容易出現皮膚乾燥、口舌乾燥、喉嚨紅腫、乾啞乾咳等情況,用無花果和雪梨煮湯喝,可以起到滋陰潤燥、清熱生津的作用,同時預防以上溫燥引起的不適。
雪梨無花果煲排骨(全家量)
無花果5個,排骨500g,雪梨2個。
①無花果提前用清水泡好,排骨焯水,雪梨切開去核;
②所有材料一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,小火煮1小時,放適量鹽調味即可。
3歲以上消化好、無病痛時對證、少量多次分食,每次食用半碗,消化好的情況下,可以吃少量排骨和梨肉。每週1次。
梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷的寶寶少吃。
梨有利尿作用,尿牀的寶寶少吃梨。
梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
咳嗽痰多的,不宜選擇含糖量太高的雪梨。
梨是涼性的,燥熱咳嗽,用梨爲宜。如果寶寶表現爲痰溼咳嗽,或者寒飲咳嗽,咳嗽痰多色白質稀,惡寒,大便不成形,則不宜吃梨。
梨子生吃性涼,生津、清熱的效果顯著,能清熱降火。當孩子體內有熱,出現咽喉幹痛、乾咳、口渴的症狀時,吃一點生梨就是很好的選擇——與此同時,這股寒涼對脾胃的刺激也比較大。
這也提醒家長:孩子如果脾胃虛寒明顯,如果沒有明顯熱相,就不建議吃大量生梨,更建議吃桃,甚至在確保消化好、沒有熱氣上火的情況下,差一點當季的杏子。
而梨子在煮熟後,滋潤的效果更明顯。也就是說,生梨煮成糖水、湯水、或蒸熟後再食用,能降低梨子的涼性,同時又有滋陰潤肺的功效,更適合對證給孩子吃。
除了以上的功效,一提到梨子,不得不提的就是其止咳的功效,川貝燉雪梨就是在寶媽羣中知名度極高的一道食療方,很多家長在孩子咳嗽時,會給孩子吃一點冰糖燉雪梨。
但其實冰糖燉雪梨可不能亂喝。梨子雖然有止咳潤肺的功效,且經過燉煮後寒性有所下降,但仍是具有一定的寒性的,因此只有當孩子屬於風熱咳嗽時,纔可以用梨子止咳。吃梨治寒咳,越治越咳,就是這個道理。
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