適合秋天吃的水果有哪些 怎麼吃水果養而不傷
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秋天的應季水果有很多,多吃水果能補充多種營養物質和維生素,對健康有重要作用,那麼,適合秋天吃的水果有哪些?怎麼吃水果養而不傷?下面本站小編就帶來介紹。
1、秋月梨
果皮是褐色的,看起來非常光滑,裏面果肉是白色,咬一口肉質酥脆,汁水很多,口感非常清甜。
2、葡萄
秋天的葡萄是最美味的,不管是味道和口感都很不錯。秋天的葡萄才最有葡萄味,吃起來才符合心意。秋天的葡萄不僅美味,而且價格也是非常便宜的,多買點是不會吃虧的。葡萄裏面含有大量的維生素,常吃對身體好,補充營養提高身體免疫力,是很不錯的一種水果。
3、獼猴桃
獼猴桃這種水果很不常見,只有在秋天的時候才最常見,顏值非常高,深受人們的喜歡。獼猴桃的味道也是很不錯的,滑滑嫩嫩的,吃起來很合胃口。
4、棗
棗在秋季成熟,顏色爲青色,體型較小、果肉爲白色,果核爲棕色。棗的耐儲存性較強,在採摘後存放一段時間,表皮顏色會變爲紅色,且果肉中的糖分增加,口感更加香甜。
5、柿子
柿子性寒,味甘、澀,鮮柿中含有較多的維生素及礦物質,僅次於柑橘,而高於梨和蘋果。
食療養生:柿蒂可治呃逆、噯氣等症;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等症。
6、柚子
柚子是秋季當之無愧的當家水果。
中醫認爲,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。
現代營養學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質,具有降低血糖、減少血栓等作用。柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。同時長期服藥的“三高”人羣最好避開柚子。
7、芒果
如果你經常感到口乾舌燥,一到秋天皮膚就容易乾裂,應該吃一些芒果。
芒果富含多種維生素和礦物質,尤其是維生素A含量高。
維生素A可以維持細胞的生命週期,還可以柔潤肌膚。
比如痤瘡,是由於皮膚細胞的角質層脫落,“死”細胞過剩,這些多餘的死細胞與皮脂相結合而形成的。
每天吃點新鮮芒果,有助於清除死皮,使皮膚水嫩光澤、富有彈性。
8、石榴
石榴是一個很好的補水來源,同時,它們可能是世界上最豐富的多酚類物質來源。
石榴中含有抗氧化劑,其獨特的營養元素組合具有防止曬傷和長斑的神奇功效。
早餐喝酸奶時吃點石榴,能有效補水噢。
9、山楂
作爲秋季裏常見的一種鹼性水果,具有很好的促消化作用,山楂是一個藥食同源的藥材,具有健脾開胃、消食化滯、行氣散瘀的作用。在藥材裏面,平時用得比較多的其實是生山楂和炒山楂,區別在於經過炒制之後,山楂的寒性降低了,健脾化溼的力量就增強了。
1、不時不食:要吃就吃當季的
新鮮水果建議大家一定要吃當季的,才能最大程度地得到天地之氣的滋養。
在秋天所有的時令水果中,有2個最得秋氣的典型代表:梨、山楂。梨性涼,熟於早秋,早秋氣候熱燥;山楂熟於晚秋,山楂性溫,晚秋氣候涼燥,且梨和山楂都味酸,有斂陰生津潤燥之功。大自然的安排就是如此巧妙,正好能解秋燥之苦。
2、進食有方:更好吃更養人
拿梨子爲例,如果自己身體本就內有實熱外感秋燥,那直接吃鮮梨就好。《本草綱目》說它「味甘、微酸、寒」,性寒清熱,酸甘生津,最養乾燥的皮膚和五臟。
那體寒有燥,或者脾胃不好、怕食寒涼的情況呢?最好少吃生梨,不然很容易腹痛腹瀉,傷了陽氣就麻煩了。不妨試試紅酒燉梨、花椒蒸梨,這樣烹飪過後,自然寒溼之氣能消減大半,脾胃也能很好的消化吸收。
更簡單直接的法子,可以利用現成的果醬、膏方,或者果乾,梨乾就非常不錯喲!
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