一個月餅到底有多少熱量 月餅能多吃嗎
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月餅作爲中秋節的傳統美食,其種類樣式豐富,因地而異,有南北之分,葷素之別。,不過月餅大小不一,配方不同,熱量也是不同的。那麼一個月餅到底有多少熱量?月餅能多吃嗎?下面本站小編帶來介紹。
月餅屬於高熱量食品,1塊100克蛋黃月餅的熱量,相當於成年男子晚餐所需能量的55%。一般來說,傳統的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月餅中較低。
以下推薦3個技巧:
1.每頓最多吃半塊。老年人最好每頓只吃四分之一塊,最多不超過半塊。
2.酥皮月餅最發胖。因爲層層酥皮需要大量的飽和脂肪。所以這樣的月餅都有許多豬油。
3.先吃鹹味後吃甜。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味,再吃甜味,最後吃辣味。
隨着中秋節的臨近,走進各大賣場、烘焙店,月餅已經擺放在貨架顯眼位置上。除了常規口味五仁、雲腿、蛋黃之外,燒椒牛肉、燈影牛肉、麻婆豆腐、老成都紅糖流心餈粑等新口味月餅也陸續上市,整個月餅市場“川味十足”。今年8月份,成都錦江區東大街的一家食品門店上線了燒椒牛肉味月餅。
公開資料中稱,截至9月8日,燒椒牛肉味月餅累計銷售超20萬個。
月餅不建議多吃,雖然月餅本身味道豐富、口感香甜,是受到多數人羣喜愛的一種食物,偶爾或少量吃不會影響人體健康,甚至還能提高食慾、增加飽腹感。但多吃則容易引發不適,易造成消化不良、便祕、肥胖等問題。
胃部不適:月餅本身熱量較高,飽腹感較強,大量食用後容易引起胃脹、胃痛、反酸、噯氣等不適症狀,尤其本身胃腸道功能較弱的人羣,或患有胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病的人羣,過量食用可能加重不適症狀。
便祕:月餅水分、維生素等含量相對較低,油脂較高,易消耗胃腸道內的水分,不利於糞便的形成和排出,容易引發便祕。
肥胖:月餅本身熱量、油脂成分較高,多吃後大量堆積在體內,可能無法在短期內完全被代謝掉,進而容易轉化爲脂肪,引起肥胖。而對於本身患有糖尿病的人羣,應嚴格控制吃月餅的量,因爲月餅中含有大量糖分,不利於血糖的控制,也不利於疾病的恢復。高血脂、冠心病等人羣也不建議多吃,因爲有可能增加血液黏稠度,誘發血脂增高或心慌等不適症狀。
因此,要控制月餅的攝入量,避免過量食用。
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