孩子飲食要嚴把“入口關”

繼多寶魚被曝藥品殘餘超標、河北省紅心圖片鹹鴨蛋被曝含食用色素等以後，近期的三聚氰胺奶粉事情、三聚氰胺生雞蛋等又颳起食品安全性的熱門話題。奶粉和生雞蛋全是兒童的正餐，再再加上兒童的肝部祛毒、身體排毒工作能力較弱，許多爸爸媽媽因此十分擔憂。據全新研究發現，當代人許多病症產生與飲食搭配不合理等息息相關。權威專家提示父母，儘量要爲兒童嚴苛把好 “質量關”，防止兒童因食品安全性等難題造成兒童性早熟、鋁超標等安全隱患。

六成兒童“吃”齣兒童性早熟

女生六歲就來月經，男孩兒8歲就長出鬍子……現如今，兒童兒童性早熟的年紀愈來愈早。權威專家例舉了帶有激素的家禽類、不合格的崔熟新鮮水果等，都可能是兒童性早熟的元兇。

一項不徹底統計分析表明，大概六成之上的兒童兒童性早熟是吃出去的，在其中激素太多是病發關鍵緣故。上海中山醫院鍼灸科負責人、惡性腫瘤權威專家沈小珩專家教授表明，在不合格的鱔魚中很有可能加上緊急避孕等成份，應儘量避免吃。除此之外，兒童不可服用帶有激素的食品，例如：不合格餵養的禽產品以頸、肝部更爲風險；爲提前發售，很有可能違反規定發生新鮮水果“崔熟”。貨源供應商不靠譜的反季節蔬菜和新鮮水果很有可能含激素，外房地產新鮮水果因長途貨運需對食品保鮮，在不合格防腐劑中很有可能有激素，兒童要防止服用。

許多西式快餐食品、飲品中也很有可能含激素，會造成兒童兒童性早熟。一些小孩每日用果肉飲料替代溫開水，餐前止渴必喝甜飲品，防礙主食時胃口。而很多吃巧克力、甜品和冷食等甜品，一味沉迷於清甜味當中，味蕾發育不全，加重營養成分不平衡，引起兒童水腫體質等。

彭化食品鋁鉛多危害智商

蝦片、芝士條等通道膨鬆，儘管美味，但不合格零食多吃無利……據專業人士表露，無鋁膨鬆劑的成本費要比含鉻膨鬆劑高於三至四倍，一些忘利小攤販通常捨棄應用無鋁膨鬆劑，以減少彭化食品的成本費。在一部分彭化食品裏，金屬鋁成分很有可能超標。長期性服用鋁超標食品，很有可能危害兒童智商。

假如長期性過多攝取鋁超標食品，可危害組織細胞一切正常新陳代謝，造成中樞神經系統變病，影響人的邏輯思維和記憶力作用等。市小兒科醫藥學研究室自然環境醫學臨牀研究室主任顏崇淮專家教授表明,針對正處在發展和大腦發育中的兒童，還很有可能危害大腦發育。尤其是兒童比成人更易遭受損害。

權威專家提示，儘量減少用鋁鍋烹製食材，或用鋁質器皿盛裝醋和水果汁等酸性物質。少吃炸油條等鋁成分易超標的食材。兒童常洗手消毒，防止鉛中毒症狀。

除此之外，不能用泡麪替代主食，常吃方便麪很有可能會缺乏營養。不必長期性“精食”，太多吃細緻食材不但會由於降低B族維生素攝取，危害中樞神經系統生長髮育，還很有可能會近視眼。

【專家認爲】

選奶粉關心進口奶源生雞蛋可選土雞蛋

在上個星期舉辦的“雅培懷孕期間共享打動一刻”專題講座上，國際性友誼婦幼保健醫院產科權威專家、中國醫師協會上海市聯合會新生嬰兒學組副處長沈月華教授表明，對小寶寶而言，媽媽在懷孕期間的飲食搭配尤爲重要。一個性命最重要的構成部分便是蛋白，高品質大豆蛋白和動物蛋白的爲孕媽媽和胎寶寶給予充裕營養成分。在動物蛋白的裏，牛奶的營養能最大限度的被身體消化吸收。從小動物看來，沒有腿的比有腿的營養成分高，腿少的比腿多的營養成分高。換句話說，魚種高過家禽類，家禽類高過生豬肉，由於鐵元素較多，可常常服用。

除此之外，欠缺蛋白的小孩休重和個子都長不太好，父母應確保給孩子給予充足奶製品。在挑選奶粉時，要關心進口奶源，選購高品質進口奶源地域的牛乳和奶粉。生雞蛋是最高品質的動物蛋白的之一，帶有豐富多彩鐵和維生素b2，羣衆日常選購生雞蛋時，應儘可能購買土雞蛋，其營養成分和安全係數高些。

【有關連接】

買兒童食品六大留意

1、到靠譜店鋪選購，不買校園內附近、大街小巷“三無”食品；

2、選購靠譜廠家生產的食品，儘可能挑選信用度不錯的知名品牌；

3、細心查詢商品標籤，不買標識不標準的商品；

4、食品是不是合適兒童服用，爲兒童挑選食品以慎重爲宜；

5、不盲目跟風僕從廣告宣傳，宣傳廣告並不意味着科學研究，只是店家權益反映；

6、關心兒童食品有關信息，在我國已運行 “兒童食品領域食品安全性信用體系基本建設”，將爲兒童食品挑選給予消費參照。