寶寶輔食千萬不要太鹹

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鹽是嬰幼兒生長髮育不可或缺的物質之一,也是輔食中常用的調味品。補充食物中加入適當的鹽,味道好吃,可以促進食欲。但是,由於寶寶腎臟發育不成熟,排鈉能力弱,不能像成年人那樣濃縮尿液排出大量溶質,吃的食物太鹹,血液中的溶質含量就會增加。

寶寶輔食千萬不要太鹹

寶寶輔食千萬不要太鹹

如果腎臟爲了排出過多的溶質,必須集中體內的大量水分來增加尿量。這樣,不僅會加重腎臟的負擔,還會導致身體脫水。同時,嬰兒長期吃鹹食物,增加體內鈉離子,鉀離子隨尿過多,容易引起心臟和肌肉衰弱。

此外,食鹽過多,可得高血壓、動脈硬化等疾病。美國某醫療組織調查學齡兒童,發現這些兒童在嬰兒時期多吃罐頭食品,其中11%的人在10-13歲患高血壓病,爲了預防疾病的發生,嬰兒食品不應該太鹹。

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