汽水會導致骨質疏鬆嗎?牛奶喝太多易患骨質疏鬆?

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骨質疏鬆症主要在老年人中很常見,可以幫助飲食中補充鈣,但要注意以下對鈣的誤解。那麼如何正確地補充鈣呢?讓我們來看看鈣的具體內容。

在生活中,骨質疏鬆症在老年人中很常見,現在許多年輕人也有骨質疏鬆症。對於骨質疏鬆症患者,即使是輕微的創傷或無創傷也很容易骨折,因此,骨質疏鬆症給患者帶來了很多麻煩,在這方面,專家建議骨質疏鬆症患者不妨更加註意日常飲食。

汽水會導致骨質疏鬆嗎?牛奶喝太多易患骨質疏鬆?

骨質疏鬆四大飲食誤區

1.喝骨頭湯補鈣嗎?

中國傳統的補鈣骨湯鈣含量其實很低,因爲燉的時候骨頭裏的鈣很難釋放,即使燉很久,湯裏的鈣也很少。

根據研究,一碗骨湯中的鈣含量只有1.9毫克,這與更年期婦女每天需要的幾百毫克以上的鈣含量有太大的不同。如果他們只喝大骨湯來補充鈣,他們必須至少喝幾百碗才能達到標準。

我們反對喝骨湯補鈣,但不反對喝骨湯。骨湯含有膠原蛋白、磷脂、微量元素等營養成分,味道鮮美,對人體有益。

2.汽水會導致骨質疏鬆嗎?

年輕人骨質疏鬆症越來越多,有些人指責喝太多的汽水。

磷和鈣在飲食中有類似蹺蹺板的關係,它們會相互競爭,磷過多會影響鈣的吸收。

有些人擔心蘇打水中的磷會影響骨質疏鬆症。事實上,磷作爲人體所必需的物質,廣泛存在於各種食物中。

根據中國營養學會的數據,磷的適宜攝入量爲每天700毫克,相當於12罐330毫升可樂汽水中的磷總量。健康成年人每天對磷的耐受性爲3500毫克,約爲62罐330毫升可樂汽水中的磷總量。

因此,在充分攝入鈣的前提下,適量飲用蘇打水不會對骨骼產生負面影響,也不會導致鈣流失。

3.喝太多牛奶容易患骨質疏鬆症?

牛奶一直被認爲是補鈣飲料,但最近有一些"牛奶危害論"傳播網絡,認爲牛奶是酸性食品,代謝中產生大量酸性物質,需要用鈣等鹼性物質中和,補鈣的速度跟不上鈣流失的速度。

牛奶富含活性鈣,是人類最好的鈣源之一。1升新鮮牛奶含活性鈣約1200毫克,居衆多食物之首,約101倍大米,75倍瘦牛肉,110倍瘦豬肉。它不僅含量高,而且乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣的濃度,增強骨骼的鈣化。

汽水會導致骨質疏鬆嗎?牛奶喝太多易患骨質疏鬆? 第2張

良好的吸收對鈣補充劑尤爲重要。一般來說,成年人每天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,至少喝250毫升,即一瓶(一袋)牛奶。但最好不要超過1000毫升,喝太多不容易消化和吸收。

一般來說,飯後喝是合適的。最好每天喝一瓶早餐,早晚喝兩瓶。你也可以根據自己的習慣在三餐之外喝牛奶,但你不應該空腹喝牛奶。

4.吃蔬菜也能補鈣

蔬菜含有大量的水,通常是70%~90%,除了少量的蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽和纖維素。判斷蔬菜的營養價值主要取決於它所含的維生素B、C、胡蘿蔔素的量。根據科學分析,蔬菜顏色越深,維生素含量越高B、C胡蘿蔔素越多。

綠色蔬菜被營養學家列爲甲類蔬菜,主要包括菠菜、油菜、捲心菜、香菜、捲心菜、捲心菜、雪紅等。這些蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素和各種無機鹽具有較高的營養價值。

B類蔬菜營養次於A類,通常分爲三類:第一類含有核黃素,包括所有新鮮豆類和豆芽;第二類含有胡蘿蔔素和維生素C,包括胡蘿蔔、芹菜、蔥、大蒜、西紅柿、胡椒、紅薯等;第三類主要含有維生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。

丙類蔬菜:含維生素較少,但含熱量較高,包括土豆、山藥、芋頭、南瓜等。

如何正確補鈣?

1.食補必須選對食物

無論是鈣的含量還是鈣的吸收率,牛奶都是最好的來源,母乳是最好的,其次是配方奶,然後是新鮮牛奶。除了牛奶,還推薦魚、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜等。

2.藥補要抓好機會

鈣不能與植物性食物或油性食物一起食用,因爲大多數植物性食物,如蔬菜,都含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽,可以與鈣結合,阻礙鈣的吸收。油分解後產生脂肪酸,也可與鈣結合,不易被腸道吸收,最好在兩次餵養之間安排鈣補充劑,不要與牛奶一起食用。

3.無論是食物補充劑還是藥物補充劑,鈣的吸收

俗話說:一個朋友有三個幫助。鈣也是如此。當它被嬰兒食用時,它仍然需要各種因素來促進身體的吸收和利用,以充分發揮作用。例如,維生素D可以促進鈣的吸收。

4.減少鈣流失

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有些嬰兒補充了大量的鈣,但也更注重增加維生素D和維生素C的攝入,結果仍然缺乏鈣,所以你必須反思食物的搭配是否科學,可能是一些不當的食物成分增加了鈣的流失。

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