五種營養養生湯有助於擺脫血氣
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藥物補充不如食物補充,日常飲食注意營養的合理組合,適當補充血氣補充食物,有助於女性預防疾病。血氣兩虛的人看起來沒有生氣,心悸失眠,疲勞,臉色萎黃,應該非常注意飲食方面的調整,以補充空氣和補充血氣的食物爲寒、醃製品。現在小編推薦以下五種補充血氣的養生湯。
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,棗10克,糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。把棗、南瓜、糖放在鍋裏,加水用文火煮到南瓜爛。
效果:南瓜性溫甜,補充中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,人體吸收後變成維生素a,含有豐富的維生素e,女性生理日服用,有利於補充血氣。棗可補脾胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,具有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常吃的話,臉色會變紅,皮膚的彈性會增加。
2、四物湯
做法:在所有藥材中加入適量的酒,用水煎即可。
分量:煮的時候在中等大小的碗裏放入4碗水,煮到最後只剩下一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但藥材煮後最好不要隔夜煮。
效果:補血調血,不僅能改善顏色蒼白、皮膚粗糙等情況,還能滋潤髮質。
3、枸杞棗烏雞湯
原料:烏骨雞、蔥、陳皮、高良薑、草、枸杞、棗、材料酒
做法:清洗烏骨雞,切成塊。切蔥的陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。在砂鍋裏放入水,放入紗布包和雞塊,加入酒、蔥、枸杞、棗煮。旺火煮沸後,用中小火燉,燉,取出紗布包和蔥段即可。
效果:烏骨雞溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強筋骨,對月經不調、女性缺鐵性貧血也有改善作用。
4、補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。當歸洗淨切片,姜切絲,枸杞和老齊洗瀝乾水。煮當歸、老年人、枸杞、一勺酒和四碗清水大火,用小火煮25分。將薑絲塞入魚腹中,將鯽魚放入鍋中,加入煮好的當歸湯攪拌,用大火煮沸,用小火煮35分鐘。加入1/4勺鹽調味,就可以出鍋。
效果:當歸鯽魚湯是大補湯,適合痛經、體虛的女孩喝,一般人只用鯽魚煮湯就能達到補益的效果。鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯:補血養顏
原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後,改爲文火煲約40分鐘,其湯汁約爲750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟爲度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
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