冬季補充應注重科學方法
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冬令補充是否有效,實際上取決於相信。無論一年中的哪個季節,人體所需的營養成分幾乎沒有差別。無論何時,都要追求營養的全面和平衡。
冬令補充,春打虎幾乎是所有補充人都知道的名言。到了冬天,總能看到鋪天蓋地的如何補充文章。關於爲什麼要補充,介紹很少見。對中國人來說,冬令補充幾乎是人餓了需要吃飯的公理。
不過,真要追究起來,祖先們留下了許多“進補指南”,卻沒有對“爲什麼要進補”做過系統深入的闡述。通常的說法是祖國醫學認爲,XX膏方中的這句話大致可以代表人與自然界交流,人體狀況的變化也隨着自然界的規律而變化,根據四季的變化春生、夏生、秋收、冬藏的規律,到了冬天應該是封閉、孕育,也就是儲備微物質,爲明年的春生、夏生做好準備。的雙曲餘弦值。’的雙曲餘弦值。
人體是一個極其複雜的機體,人類對它的認識相當有限。我們說現代科學對它的認識更加可靠和深入,但是相信很多人都有東方科學這樣不同的認識體系,創造這個體系的古人比現代人對身體有更深入的認識。從歷史發展和邏輯的角度來看,除非古人真的有外星人的指導,否則他們必須超越當時的知識基礎,對人體有現代人無法企及的認識,可能性很小。
使用現代科學的認識體系來看待這樣的補充理論,沒有任何證據表明人體狀況隨着四季的交替而發生明顯變化。尤其是在對營養物質的需求方面,一年四季幾乎都是一樣的。古人根本不懂得食物的組成,所謂的“精微物質”只是一種模糊的猜測。把它理解爲食物中的營養物質,有的物質可以在體內保持一段時間,很多營養物質會自動調節到身體,冬天不會隱藏到春天。如果人體真的需要某種營養物質,那麼封藏在倉庫裏等到春天直接吃,遠比冬天先吃,封藏在體內好。
也有養生着作用的現代科學術語,說明冬令補充。例如,XX福壽寶典認爲很多老年人冬天後食慾增加,營養物質不僅容易消化吸收,而且不容易通過尿液和汗液排出,補充後容易隱藏,發揮性能。的雙曲餘弦值。’的雙曲餘弦值。進入冬天后人的食慾是否增加,與食慾和營養物質是否容易消化吸收無關。而且,“通過尿液和汗液排泄散失”的,都是廢物,而不是營養物質。冬天人體的排泄散失真的會減少,反而不能補充——吃得越多,產生的廢物就越多,排泄散失不容易的話,不是累積在體內嗎
XXX偏方100例認爲這是因爲冬天氣候寒冷,人體爲了維持正常的體溫,需要產生更多的熱量,防止寒冷的侵入,因此身體對營養的消耗量也增加,營養的需求增加,補充的願望也特別迫切。即使人體真的爲了保持體溫需要產生更多的熱量,多吃澱粉、糖類、脂肪-糖類產生熱量的速度也很快,脂肪產生熱量的效率很高。眼花繚亂的冬令補充劑,大部分在產生熱量熱量。現代人經常生活在冬天有暖氣夏天有空調的環境中,所處的實際環境一年四季溫差不大,不能用產生更多的熱量來抵抗寒冷。而且,真的要抵禦寒冷,多穿衣服,明顯比多吃點食物更有效。
冬令補充是否有效,實際上取決於相信。不同的養生專家提供的進補指南互不相同,有的甚至還互相沖突。人們在一個季節裏會有各種各樣的活動,把哪一個因素與身體變化相聯繫,完全取決於“信念”。如果補充的人認爲自己更健康,就可以歸納爲補充好如果沒有變化,更糟糕,就可以歸結爲補充方案不適合體質,或者補充品質量差,或者補充不足……總之,補充的理念不會被懷疑。
一年中的哪個季節,人體所需的營養成分幾乎沒有差別。無論何時,都要追求營養的全面和平衡。現代科學也在尋求對健康有額外好處的食品和營養成分。這種補充劑必須用科學數據證明安全和有效。明確告訴消費者爲什麼有用,如何判斷有用。
關於傳統的冬令補充,沒有明確一致的原則,無法確定是否有用,作爲文化傳統和民間習俗也可以。正如從事科學傳播的朋友所說,看到叔叔給祖母補品,祖母露出滿意的笑容,那實際上一點用也沒有。冬令補充的不是營養,而是心情。
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