秋冬季節最養生的食物是什麼?秋冬兩季的補充各有重點
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藥補不如食補是衆所周知的養生之道。那麼,秋冬季節吃什麼最養生呢?今天,我們來談談,分享吧。
秋冬季節補充原則:秋季補充水分,冬季補充氣分。秋冬兩季的補充有點重視,秋天補充水,冬天補充氣。究其原因:秋季,氣候乾燥,身體容易缺少水分,但這個季節又不像夏天,夏天氣溫高,出汗多,人們自然而然會多喝水。冬季重在“補氣”是因爲冬季氣溫進一步走低,陰冷天氣多,需要補充一些必要的營養來調理體質。
補充食物,根據個人體質適當補充。例如,老年人腎虛,可以多吃補腎抗衰老的食品,如核桃肉、栗子、甲魚等高血壓病、冠心病等慢性病患者應該多吃芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海帶等,防止視力退化,可以多吃胡蘿蔔、豬肝、甜瓜等。
一些養生補充食物:
1、補脾山藥。中醫認爲山藥味甘性平,補氣而不壅滯上火,補陰而不助溼滋膩,爲培補中氣最平和之品,堪稱補脾第一良藥。《本草綱目》記載其“健脾胃、止瀉痢”。根據現代藥理學,山藥含澱粉酶、聚酚氧化酶等物質,有助於增強消化吸收功能。
2、健胃-山楂。秋冬季節,火鍋很受歡迎,但濃油多肉,吃多了不易消化。山楂是本季最有健胃消食效果的藥食雙用水果。需要注意的是,山楂具有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用,孕婦不要吃太多山楂,以免誘發流產。
3、養肺-百合。中醫認爲秋冬寒氣容易傷肺。百合味甘苦,有潤肺功效,對肺乾咳有良好的食療作用。《本草說》中記載了百合的工作,既有益氣又有利氣,養正也能去邪。
4、潤燥-黑芝麻。秋冬季節,氣候乾燥寒冷,人們外出活動減少,喜歡吃辣的食物,多種因素導致腸道乾燥,誘發便祕。黑芝麻富含油脂和食物纖維素,促進腸蠕動,具有潤腸通便的作用,具有補腎陰的效果。
最後提到藥物補充,藥物補充是中醫治療虛症的方法之一,主要用補充藥物調整身體,幫助正氣,提高身體抗病能力,幫助正邪,促進康復。根據自己的病情需要,也可以用藥補充,但是按照醫生的指示,不能盲目補充。
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