夜貓族一定知道!健康地吃夜宵六招
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現在由於生活習慣的變化,人們白天忙於工作,只有晚上的時間才能自由發揮,所以夜生活的開放。說到夜生活,吃夜宵是必不可少的。事實上吃夜宵已經成爲現代人的一種習慣。專家提醒我們爲了健康就不要吃夜宵。可是隻要你遵循一些準則,吃夜宵對健康的損害就會降到最低,那麼怎樣吃宵夜才更健康呢?接下來,小編爲大家揭示健康飲食夜晚應遵循六個標準。
很多人因時差逆轉而擾亂了人體的生物鐘,使身體的正常節律性混亂。那麼怎麼吃最好呢?
1、夜宵時間、食物精緻
夜班工作人員因時差逆轉而擾亂人體生物鐘,擾亂身體正常節律性,影響視力、胃腸和睡眠,容易引起疲勞、注意力不集中等現象。通過調整飲食在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體的影響。一般來說,晚飯後4~5小時,如果不繼續工作睡覺,晚上11~12點吃飯,主要保證夜班的體力。
到了那個時間點,夜貓經常在世界上尋找食物。否則,肚子餓得鼓鼓的,晚上睡不着覺。餅乾、點心、麪包、鹵素味小吃、方便麪已經成爲飽腹的佳品,滿足肚子,但對身體不太好。晚上10點以後,身體開始逐漸進入休息期,各個器官開始自我修復。此時,我們的胃腸功能減弱,代謝率大幅度下降,經常吃熱量高、難以消化的食物會引起脂肪肝、胃腸疾病等,大幅度降低身體素質,提高衰老速度。
2、宵夜不要吃太多肉
研究表明,生物鐘紊亂會導致人體代謝的變化,主要是人對熱量、蛋白質和維生素的需求增加。不提倡晚上吃太多肉。有些人通過攝取很多肉來消除疲勞,補充體力,但睡前攝取過多的肉,容易超過卡路里,增加胃腸負擔,影響睡眠質量,體力反而難以恢復,長期出現肥胖、膽結石等疾病。
3、夜宵選擇的食物應易消化、清淡
夜宵選擇的食物應易消化。一般食品清淡不油膩,以半流質爲主,如湯、饅頭、烏冬面、餃子、牛奶、蛋糕等。
或者適量飲用粥品,易消化,不增加脂肪和油脂。粥中加入桂圓、蓮子、百合、棗等安神食物,也有助於晚上睡覺。
4、宵夜補充維生素
此外,維生素也要特別注意補充。維生素A可以調節視網膜感光物質-視紫質的合成,提高夜間工作者對暗光的適應能力,防止視覺疲勞,提高工作能力。維生素a存在於動物肝、牛奶、雞蛋和有色蔬菜中,所以多吃富含維生素a的食物,如瘦肉、魚、豬肝、胡蘿蔔、柿子椒、芒果和菠蘿。維生素c可以緩解夜班人員的身體疲勞,有提高身體抵抗力的作用,所以必須多吃新鮮水果蔬菜。上夜班的人容易日照不足,還要補充維生素d,富含維生素d的食物有雞蛋、魚和牛奶。
5、吃完晚飯後不要喝茶
吃完晚飯後,嘴沙沙作響,滋潤嘴巴,習慣拿起桌子上的濃茶,提神,真好。但事實上,茶葉中的單寧酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物,導致貧血症狀。所以熬夜族還是少喝濃茶爲妙。
6、夜宵和睡眠隔一段時間
最後要注意的是,吃夜宵和睡眠之間的間隔。有些人在工作後大吃大喝,接着呼呼大睡是不健康的,會影響消化,最好餐後稍事活動片刻再上牀休息。
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