九種體質之食療養生
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今天幫朋友做了一個體質測評,得到的結果是氣虛體質。氣虛體質的人都有哪些特徵呢?你看看自己是不是也有這樣的症狀?
氣虛體質的人說話沒勁,有氣無力的,平素語音低弱、氣短懶言,不愛多說話。很容易感覺疲乏,精神不振,還愛出虛汗,容易患感冒,耐受不了寒邪、風邪、暑邪。天氣稍有變化,就感覺不舒服。
爲什麼會這樣呢?
大體原因總結爲:多是由於先天稟賦不足,後天又補養不足。如孕育時父母體弱、早產、人工餵養不當、偏食哦、厭食,或因病後氣虧、年老氣弱等。
怎麼辦呢?
熊苗營養師的食療建議:
氣虛血虧,食物可選擇補氣類的:以補脾胃虛證爲主。
可選擇:糯米、大米、小米、大麥、玉米、蕎麥、板栗、花生、蓮子、榛子仁、大棗。
紅糖、白扁豆、山藥、南瓜、香菇、蘑菇、猴頭菇、豬肚、牛肉、雞蛋、泥鰍、雞肉、鴿子、鵪鶉、黃魚、百合、絲瓜、薺菜等
氣血雙補的食物:榛子仁、牛肉、驢肉、黃鱔、章魚、黃豆、花生、鮎魚、鱖魚等。
具體的食譜舉例:
白扁豆粥:
白扁豆60克,大米100克,大火煮沸,小火熬煮成粥。早晚都可以吃。
功效:健脾益氣
雞湯粥
母雞湯1000毫升,大米50克,用早先煮好的雞湯與大米一起混合煮粥。
功效:補氣養血
黃芪燉雞
生黃芪30克,母雞一隻,把生黃芪放入母雞腹中縫合好,鍋中熬煮,雞肉燉熟喝湯,吃渣。
功效:補肺益氣、健脾養胃。
推薦適特別合氣虛體質養生茶:
參棗茶:人蔘、大棗、茯苓
人蔘——性平、微溫,味甘、微苦。《神農本草經》載人蔘有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效,人蔘補氣第一”,適宜於氣虛體質人羣。
大棗---甘, 溫。歸脾、胃經。《本經》載有:"安中養脾,助十二經。平胃氣、補少氣。
藥食同源、茶療養生。
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