吃糖對肝臟有好處嗎

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吃糖對肝臟有好處,但是一定適量攝入,吃多了糖會危害健康。

吃糖對肝臟有好處嗎

糖是保護肝臟的重要物質,因爲糖可以經過生化代謝轉化爲糖原,人體中1/3的糖原儲存在肝臟中,也就是肝糖原,是供應肝臟的主要能量物質,肝臟的主要代謝圍繞糖進行。身體需要能力供應時,肝糖原就會分解爲葡萄糖,在肝臟酶的作用下轉化爲葡萄糖醛酸,可以與肝內的有毒化合物結合,減輕毒素對肝臟的毒性,從而保護肝臟。

但是一定要注意,吃糖不是多多益善,糖分攝入過多,也會在肝臟中轉化爲脂肪囤積,特別是脂肪肝的人不能攝入過多糖分。此外吃糖多了容易升高血糖,增加罹患糖尿病風險,不利於人體健康。

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