血糖高能吃絲瓜湯嗎?
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血糖高能適量吃絲瓜湯,但應避免長期大量食用,日常建議適量吃青菜湯、西紅柿雞蛋湯等。
絲瓜是一種常見的蔬菜,每100克絲瓜中含94.3g水分、1.0g蛋白質、4.2g碳水化合物、90.0mg胡蘿蔔素、115mg鉀元素等,且升糖指數低。因此,血糖高的患者日常可以適量飲用絲瓜湯,不會導致血糖數值波動較大,還可在一定程度上補充機體所需的營養物質、提供能量。
值得注意的是,血糖高者應避免長期大量吃絲瓜湯,否則會引起反作用,不利於機體健康。除絲瓜湯外,血糖高者日常還可適量吃青菜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋湯等,儘量以低糖或無糖食物爲主,避免攝入蛋糕、油炸食品等。
建議血糖高者注意飲食合理性,保證營養物質的均衡攝入。還應注意攝入新鮮的絲瓜湯,日常密切監測血糖值變化等。
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