乳酸菌飲料是酸奶嗎 螞蟻莊園11月29日答案
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在生活中,適量飲用乳酸菌飲料對人體有很多好處,特別是消化不太好的人喜歡喝一些乳酸菌飲料。那麼乳酸菌飲料是酸奶嗎?下面本站小編帶來:螞蟻莊園11月29日答案。
正確答案:不是哦。
解析:乳酸菌飲料不是酸奶。雖然乳酸菌飲料和酸奶都含有乳酸菌,但它們在原料、製作工藝、口感和營養價值上存在差異。
原料和製作工藝:酸奶是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛乳製品。而乳酸菌飲料是以乳或乳製品爲原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加水、白砂糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。
口感:酸奶的口感比較稠,有點酸甜味,有奶香的口感。而乳酸菌飲料的味道比較甜,口感比較稀薄。
營養價值:酸奶的營養價值很高,含有大量的蛋白質、鈣和益生菌等。而乳酸菌飲料的營養價值相對較低,只有少量的蛋白質和鈣等營養成分。
乳酸菌飲料能多喝嗎
乳酸菌飲料不建議多喝。因爲過多的飲用會導致胃酸升高,影響食慾及消化功能,還會導致胃腸道功能紊亂,出現便祕、腹瀉等症狀。此外,乳酸菌飲料中加入了一定的糖分,如果攝入過多,會導致糖分攝入過多,對身體健康不利。因此,建議成年人一天的乳酸菌飲品不多於400毫升。
促進消化:乳酸菌能夠調整大、小腸的蠕動,促進腸道正常運作,並幫助消化,調整大、小腸的蠕動。
防止腹瀉:當外出旅遊因水土不服導致腹瀉或嘔吐時,可以飲用乳酸菌食品來預防腹瀉。原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞而產生的腹瀉,也可以補充大量的乳酸菌來保持體內菌叢生態的平衡。
預防癌症:乳酸菌在腸胃道中生長,由於有微生物族羣的抗拮作用,會使產生致癌物的不良細菌大量減少,進而減少致癌機率。
消除便祕:乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動,而且作用溫和自然,不同於市面上的輕瀉劑。
製造維生素:乳酸菌在腸道中可以製造人體所需的維生素,例如維他命k、b2、b6、b12、葉酸等。
增強免疫力:乳酸菌具有免疫調節作用,增強人體免疫力和抵抗力。
降血脂、降血壓:乳酸菌具有抑制膽固醇吸收、降血脂、降血壓作用。
抗衰老:乳酸菌具有抗衰老、延年益壽作用。
預防女性泌尿生殖系統細菌感染:乳酸菌的副作用之一是有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染。
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