非油炸食品真的更健康嗎 螞蟻莊園9月10日正確答案
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
油炸食品一直是被認爲一種不健康的烹飪方式,不建議多吃,所以一些商家就宣傳非油炸食品,那麼,非油炸食品真的更健康嗎?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園9月10日正確答案:不一定
“非油炸”不一定健康。首先,“非油炸”不等於無油,很多“非油炸”食品添加的食用油並不少。
其次,“非油炸”不等於低脂肪。拿方便麪來說,油炸與“非油炸”相比,脂肪含量確實相差1倍多,但對於薯片,“非油炸”和油炸的脂肪含量相差不大。
另外,“非油炸”不等於低溫加熱,“非油炸”工藝如果溫度高、時間長,營養成分同樣有損失。
因此,絕不能因爲是“非油炸”就無節制地吃。
油脂這個營養物質,食物本身就會含有,如果食物本身的油脂比較高,即使沒有通過油炸,它的油脂含量也會超標。所以平時要少吃膨化食品跟油炸食品,一般從營養角度來說,是不建議攝入太多。
非油炸食品不含油嗎?
在日常生活中,我們不推薦油炸等烹飪方式,油炸製作出來的食物油脂非常多,還含有致癌物質,非常不利於人體健康。
那麼這也不一定代表非油炸更好,買零食的時候,不要被有些食品包裝上特別標明的“非油炸”字樣所迷惑,如非油炸方便麪、非油炸薯片等。
“非油炸”不等於“該食品在烹調加工過程中沒有使用油脂”,這三個字僅僅是說“不用油炸的加工方法”而已。
很多加工食品,如果沒有油脂,就沒法做出酥脆的口感,味道會差很多。以非油炸薯片爲例,它是烘烤出來的,雖然沒有經過油炸,但是烘烤之前會淋上氫化植物油或精煉植物油,否則薯片的口感非常不好。
而且非油炸食品的能量不見得比油炸食品的能量少。去超市購物的時候,大家可以親自驗證一下,看看非油炸食品的營養成分表。仍以非油炸薯片爲例,非油炸薯片的油脂含量基本在25%左右,每百克非油炸薯片的能量可達到400千卡以上。400千卡能量換算成米飯的話,約是4碗米飯的產能(每百克米飯能量約116千卡,每碗米飯約100克)。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
非油炸方便麪健康嗎 非油炸方便麪會發胖嗎
螞蟻莊園爲什麼油條通常是兩根一起炸 10月6日答案
公雞爲什麼能報曉 螞蟻莊園10月9日答案解析
螞蟻莊園棉花糖機是什麼人發明的 螞蟻莊園4月14日正確答案
螞蟻莊園洗牙會把牙齒的牙釉質洗掉嗎 9月17日正確答案
2022年3月10日螞蟻莊園答案
藍寶石都是藍色的嗎 螞蟻莊園9月21日答案
大米越貴越好嗎 螞蟻莊園11月29日正確答案
製作香椿之前先焯水會更健康嗎 螞蟻莊園4月3日答案最新
螞蟻莊園蠔油是一種食用油嗎 小課堂10月20日答案介紹
螞蟻莊園吸菸會影響顏值嗎 8月3日正確答案
螞蟻莊園公雞爲什麼能報曉 10月9日答案介紹
螞蟻莊園吃火鍋時肉丸什麼時候吃更合適 4月10日正確答案
非洲有企鵝嗎 螞蟻莊園8月27日答案最新
哪種蔬菜更適合直接生吃 螞蟻莊園12月19日正確答案
什麼樣的生栗子更新鮮 螞蟻莊園9月29日答案介紹。
螞蟻莊園加溼器能直接對着臉吹嗎 10月22日正確答案
大象鼻子有骨頭嗎 螞蟻莊園2月24日正確答案
螞蟻莊園菠蘿是長在地上還是樹上 9月15日正確答案
螞蟻莊園10月11答案:魔芋真是低熱量食物嗎
螞蟻莊園泡玫瑰花茶的水溫多高爲宜 5月10日正確答案
現在正宗的夫妻肺片裏有肺片嗎 螞蟻莊園9月7日正確答案
螞蟻莊園成語冷水燙豬是形容什麼的 10月16日正確答案
以下哪種紙巾質量更好 螞蟻莊園3月10日答案
步行健身的正確方式應該是 最新螞蟻莊園8月5日答案
下列哪種食用荸薺的方式更安全健康 螞蟻莊園11月30日答案最新
螞蟻莊園過年炸製冷凍食品哪種操作更安全 1月20日答案介紹
螞蟻莊園10月9日答案:耳朵上有聰明孔的人更聰明這種說法
黑眼圈都是睡眠不足引起的嗎 螞蟻莊園8月10日正確答案
萬里長城真的是一萬里長嗎 螞蟻莊園3月25日正確答案