蔬菜價格下降是什麼原因 大白菜和圓白菜接近成本價了嗎
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豬肉降價了之後,現在蔬菜價格也在下降了,除了白蘿蔔,大白菜和圓白菜的價格也已經下降到每斤0.5元以下,大蔥也是在降價。那麼蔬菜價格下降是什麼原因?下面本站小編帶來介紹。
農業農村部監測的最新數據顯示,5月份全國菜籃子指數爲118.34,環比下降5.69個點,同比上漲1.65個點,整體來看,五月全國蔬菜價格呈現季節性回落。
北京新發地農產品批發市場有商戶告訴記者,除了白蘿蔔,大白菜和圓白菜的價格也已經下降到每斤0.5元以下,接近成本價。另外,近期降幅較大的還包括大蔥和萵筍,大蔥價格近一週下降20%,主要因爲山東大蔥的上市量逐漸加大,後期等到露地大蔥上市以後,價格還有較大的下降空間。萵筍價格下降是由於天津、河北露地生產的開始上市,運輸和生產成本的降低,使得價格下降。
數據顯示,5月份,農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價爲每公斤4.27元,環比下降6.8%。分品種看,22種蔬菜環比價格下降,其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。
價格下降的蔬菜可以分爲兩類:一類是前期價格偏高的蔬菜,近期進入下降區間;一類是去年同期價格偏高,今年擴種的蔬菜,目前正處於集中上市的時間段,價格繼續下探。價格回升的主要有三部分蔬菜:一部分是前期價格降幅較大、偏低的蔬菜;一部分是到了換茬期的小品種蔬菜;一部分是喜涼蔬菜。
上週蔬菜的整體價格周環比漲幅微乎其微,與前兩週的價格持平。從近兩週的價格走勢來看,近期蔬菜的整體價格基本上保持小幅波動的狀態,整體價格環比的走勢會進行一段時間的反覆調整的過程,難以出現比較明顯的漲跌,但是個別品種的漲跌幅度會有所放大。
業內專家表示,夏季強對流、強降雨天氣可能對局部地區蔬菜生產造成不利影響,個別品種價格波動將比較頻繁。後期將進入盛夏,蔬菜的保鮮和降溫措施將拉高成本,那麼蔬菜價格的下行幅度可能會有所收窄。
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