血糖值高的菜要遠離血糖值高
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
隨着人們飲食多樣化,血糖高的人越來越多,血糖高非常不利於人們的額身體健康,我們可以通過飲食來調節血糖。其實,血糖值高在飲食上有很多禁忌,不能吃血糖值高的食物。血糖值高不能吃什麼菜?
高血糖不適合吃的菜
糖醋食物
糖具有新鮮、味道增加、着色等作用,可以使菜餚的味道有層次感,但爲了提高菜餚的口感和賣相,烹飪時可能會加入很多糖,也可能比甜飲料多。比如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜。
油條、油餅
油條和油餅都是高卡路里、高碳水化合物的食物,在製作過程中加入了很多油脂。糖友吃了不僅會提高血糖值,還容易引起心血管併發症,容易使身體發胖,該禁食。
無糖蛋糕爲了滿足喜歡甜食的糖友的味道,業者發表了各種各樣的無糖蛋糕。
所謂無糖就是指不含蔗糖,或者用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身就是用糧食製作的,其主要成分爲澱粉,經過消化分解後會變成大量的葡萄糖。
含糯米的食物
糯米碳水化合物含量高,多加工成糉子或粥食用。像糉子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。
糯米是升糖指數很高的食物,糖友單獨食用糯米後血糖也會快速升高,所以應慎食。
血糖高應該多吃這些
蔬菜
蔬菜是人體吸收營養不可或缺的食物,哪些食物最適合血糖高的人吃呢?黃瓜、苦瓜、菠菜等非常適合血糖值高的人吃,黃瓜有涼爽、清爽、止渴的作用。其糖的含量非常少,裏面含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素與纖維素,是高血糖患者最常用的食物。苦瓜性味苦寒,但富含多種人體所需的營養成分,其中維生素c含量非常高,含有的苦瓜皁苷可以降低血糖值,刺激胰島素分泌。菠菜具有潤燥清熱、調血的效果,也適合血糖值高的人吃,但與含鈣豐富的食物一起烹飪,容易形成草酸鈣,妨礙人體的吸收。降糖要點:膳食纖維。菠蘿中的膳食纖維,可以促進排便。菠蘿的生糖指數爲中等,能改善餐後血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,並可增加飽腹感。
降糖吃法:菠蘿除了一般去皮、直接食用的方法外,還可以榨汁,用冷水調服,代替茶喝。對口乾、口渴、排尿渾濁的糖尿病患者有很好的效果。
併發症的好處:菠蘿富含維生素B1,有利於預防糖尿病引起的周圍神經病變。菠蘿中含有菠蘿面酶,可以分解人體攝取的蛋白質過多。菠蘿面酵素還可以溶解阻塞在組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部血液循環,消除炎症和水腫。
橙
降糖要點:胡蘿蔔素。橘子含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是抗氧化劑,可以降低動脈硬化的危險性,具有增強免疫力的功能。
降糖吃法:橙生糖指數低,血糖上升緩慢,用橙榨汁喝即可。
併發症的好處:吃橘子時,不要撕掉橘子瓣外的白色肌肉。橘子裏含有蘆丁這個維生素,使血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,預防毛細血管的滲透,預防高血壓患者的腦出血和糖尿病患者的視網膜出血。
李子
降糖要點:低卡路里、維生素、礦物質。李子具有清肝熱、生津、利尿的效果,富含礦物質和維生素,適用於虛勞熱型糖尿病。
降糖吃法:將李子洗淨後去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效。適用於糖尿病和陰虛內熱、咽乾脣乾燥的疾病。
併發症的好處:李子生糖指數低,能很好地控制血糖值的上升。此外,貧血患者適當食用李子,具有良好的補益作用。李子中還含有番茄紅素,可明顯減輕體內過氧化物對淋巴細胞DNA的氧化損害,緩解動脈粥樣硬化的形成。
孕婦血糖值高能吃菠蘿嗎?
血糖的標準值
血糖正常值偏高吃什麼 遠離高血糖的吃法
孕婦血糖值高怎麼辦?五大症狀警告孕婦血糖高
血糖值高的飲食應該注意什麼?
血糖高吃什麼菜
血糖高
孕婦應該如何控制血糖值高
血糖值高吃什麼水果好呢?
血糖高吃什麼蔬菜
血糖高
孕婦血糖值高能吃堅果嗎?
孕婦血糖值高的症狀是什麼?
懷孕後期血糖值升高是怎麼回事 懷孕後期血糖值偏高怎麼辦
血糖高能吃花菜嗎
孕婦血糖值高可以吃雜糧嗎?
血糖正常值
血糖值正常值的範圍
孕婦血糖值高可以吃燕麥嗎?
孕期血糖爲什麼會偏高 孕如何遠離糖尿病
孕婦血糖值多少才正常?血糖高怎麼辦?
高血糖
孕婦血糖值高可以吃菠蘿嗎?
血糖正常值
血糖的正常值
c肽值正常爲什麼血糖還高
孕婦血糖值高可以吃魚嗎?
孕婦血糖值高能吃雪蓮果嗎?
急性胰腺炎血糖值高怎麼辦?
妊娠期血糖值高的飲食禁忌