方便麪的新吃法

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方便麪的新吃法

煮方便麪幾乎是很多人都會的方法,但你知道方便麪還有很多新做法嗎,比如辣白菜煮麪、綠茶拉麪、年糕拉麪等,是不是心動了呢,心動就一起來學學吧。

1、辣白菜煮麪。材料;麪餅2塊,自制辣白菜少許,韓國辣醬一勺,芝麻油,牛肉粉(或雞精)。做法:加入少許芝麻油燒熱,再加入切碎的辣白菜炒香,加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味,加入麪餅煮熟即可享用。

2、綠茶拉麪。材料:方便麪1份,綠茶粉末1大勺,雞蛋1個,大蔥,蘑菇 做法:在鍋中將水煮沸,放入綠茶粉末,再放入麪餅和雞蛋繼續煮,放入切好的蔥和焯過的蘑菇,也可不要,如果是杯裝的方便麪,倒入水後放一袋綠茶,能去除油膩,味道會變得很清淡。

3、年糕拉麪。用料:方便麪餅、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬。做法:鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇,中火煮三分鐘左右,然後放入洋蔥,這時可以品嚐一下,如果淡一點,可放入方便麪裏的料包,待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可。

4、芝士鹹牛肉方便麪奄列。用料:鹹牛肉,蛋一隻打散,方便麪我用了農心滴。做法:蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。鍋中煮沸水,把方便麪扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝乾水份 ,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。平底鍋熱鍋,把準備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麪倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。

5、牛奶麪餅。做法:選用新鮮的脫脂牛奶200-250ml,在牛奶中加入半勺蜂蜜,然後再將1/4塊泡麪餅捏碎後撒進牛奶中,充分攪拌均勻即可直接食用。

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