夏天多喝什麼防暑?防暑就喝除溼粥
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夏季多喝防暑除溼粥
1、薏苡紅豆粥
做法:紅豆30克、白豆、薏苡、芡實各20克、川紫薯10克、紅苓15克、棉花20克、燈芯花10克、粳米50克。川革紫薯、紅茯苓、棉花、燈芯花洗淨,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上幾種煎汁加入紅豆、白扁豆、薏苡、稠、粳米煮粥。每日1料。
功效:赤茯苓能滲利溼熱;燈芯花能清熱利尿、清心除煩;木棉花能清熱祛溼;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛溼;芡實能健脾祛溼止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱除溼、利水固定的功效。
2、棉扁豆薏米粥
做法:棉(幹)10克、扁豆10克、薏米10克、粳米60克。上述材料清洗,一起放入砂鍋,加入適量的清水,用大火煮沸,用小火煮粥。
效果:具有清熱健脾除溼的效果。特別適合急性胃腸炎,腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口乾口苦、口臭的人和尿道炎、女性多吃。
3、棗扁豆薏苡粥
做法:棗10個,豆30克,薏苡20克。棗洗淨,去核的扁豆、薏苡仁浸泡,洗淨。一起放入瓦鍋中,加入清水1000毫升,武火沸騰後改爲火鍋2小時,加入適量的糖調味即可。
效果:棗養血和胃,益氣生津扁豆健脾養胃,溼潤消暑薏苡仁清熱除溼。消化不良、血氣不好、溼氣重等症狀有改善作用,適合男女老少。
4、半夏山藥粥
做法:法夏15克,新鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。法夏用溫水洗幾次,去除明礬的味道,洗山藥去皮,切成丁。將法夏、陳皮放入砂鍋中,加入適量的水,煎300克清湯,去渣後,加入洗淨的粳米、山藥,加入適量的清水,煮成粥。
效果:有健脾和胃除溼的效果。
5、參芪粥
材料:黃芪15克、黨蔘15克、薏苡60克、扁豆15克、棗2個、米100克。
做法:首先將薏苡、扁豆炒至微黃,棗去核,用清水洗黃芪、黨蔘,放入砂鍋,加水煎汁。藥汁煮好後,去除藥渣,將薏苡、扁豆、棗肉、米一起放入藥汁煮沸,用文火煮成粥。
效果:黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏苡、扁豆可以祛溼,做養胃粥,補充中益氣,健脾祛溼,緩解溼氣帶來的身體不適。
6、玉米鬚棗黑豆粥
材料:玉米鬚60克、棗30克、黑豆30克、胡蘿蔔90克。
做法:首先用水煮玉米需要30分鐘,用水煮棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切片),豆腐爛即可。
效果:薏苡是除溼工具,其實玉米鬚也有利溼效果,愛美的女孩們可以多喝水消除浮腫。棗黑豆不用說,健脾益腎。
7、陳皮車前草粥
做法:陳皮10克,生車前草100克,粳米150克。陳皮切絲,鮮車前草洗淨切段,粳米洗淨,一起放入砂鍋,大火煮沸,小火熬成粥即成。
功效:有清熱祛溼、健脾和胃的功效。
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