冬天進補的5點注意原則 進補需要根據個人體質進行
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冬令補充,明年打虎,入冬後,人們開始增加飲食營養,一些亞健康人選擇以中藥爲中心的飲食療法烹飪。中醫專家指出,藥三分毒,人們必須在職業醫生和藥劑師的指導下進行中藥烹飪,不得以網絡和書籍等方式自學成才開設處方。
補充的分類
從方法上分爲精神補充、飲食補充、藥物補充、按摩補充、灸補充等。
虛證有不同性質和表現,從氣血、陰陽方面分,虛證可以有氣虛、血虛、氣血兩虛,陰虛、陽虛和陰陽兩虛;從臟腑分,又各有不同。針對虛證補益的不同作用,分爲補陽(又稱壯陽)、補陰(又稱滋陰)、陰陽雙補,補氣(又稱益氣)、補血(又稱養血)汽血雙補等;針對臟腑的不同虛證,有益腎、健脾、補肺、養心、養肝等之分。在實際運用中,虛證不僅表現爲一種,虛證之間也相互影響,因此補充方法也不完全相同,但對血氣、陰陽、臟腑的補充是必不可少的。
根據體質烹飪
什麼是體質?簡單地說,就是每個人“身體的素質”。臨牀上,體質與疾病的發生、發展和治療密切相關。
一般來說,不同年齡層的人,有正發育期的青少年、中壯年、老年人等各種補充方式。但是,現代人的飲食和生活方式各不相同,即使是同樣的生理年齡的人,也會出現不同的健康狀況,所以在補充之前一定要和中醫商量,讓醫生根據個人體質等要素開處方,調整藥材的劑量。
補充五注意
民間有冬季補充春打虎的諺語,中醫認爲冬天是補充飲食的最佳季節,人體消化功能在冬天活躍,胃液分泌增加,食量增加。冬季補充的方法除了食物補充外,還有人蔘、阿膠、鹿茸等治療效果顯着的藥物補充。但是,醫療專家也注意到,補充藥物畢竟不是普通的食物,補充藥物作爲健康投資,要適當補充,不要危害人體健康。
1、注意機體消化吸收功能,不要太油膩。對脾胃消化不良者來說,重要的是恢復脾胃功能。脾胃消化功能良好,營養吸收的成分纔有保證,冬季進補應以容易消化吸收爲準。
2、藥物補充不如食物補充,在吃藥補充之前,應該調整自己的飲食。首先應先向醫生諮詢瞭解自己的體質,然後根據自身體質選擇相宜的事物進補,例如煲湯、熬粥,或每天攝入適量堅果,都是很好的食補方式。
3、注意藥物補充、食物補充、動作補充三組合,避免簡單補充。俗話說藥補不如食補,食補不如動補。冬季補充是養生保健的重要方面,單純補充不能達到理想的境界,配合適當的體育鍛煉和腦力勞動,注意烹飪飲食,有助於養生。
4、補充劑不是越貴越好,重要的是對症補充。中醫認爲氣爲血帥,血爲氣母。冬季進補切忌一味偏補,而應注意兼顧氣血陰陽,防止過偏而引發其他疾病。因此,冬季補充禁忌追求補充品的珍貴,不對症的貴重補充品可能會對身體造成更大的損害。
5、冬季流感咳嗽時不補充,後患無窮。一般來說,在補充過程中,感冒發熱、急性腸炎等症狀,必須暫停服用,痊癒後服用。服用人蔘、西洋參時,要吃蘿蔔、腥味、濃茶,以免降低藥效。另外,補充劑應在早晚空腹或午飯前1小時服用,儘量使用補充劑。
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