秋季調養有八大禁忌 避免無病亂補
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根據中醫春夏養陽,秋冬養陰的原則,此時需要補充。但是,補充不能亂補充,補充也有應注意的禁忌。
避免無病亂補
無病亂補,增加費用,傷害自己。服用肝油過多會引起中毒,長期服用葡萄糖會引起肥胖,血中膽固醇增加,容易引起心血管疾病。
虛實與
中醫的治療原則是虛實者補充,虛實患者不應該補充藥物,虛實有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症治療藥物可以補充身體,否則相反會傷害身體。
保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但至少要把飲食對象分爲寒冷偏熱兩種。寒冷的人怕寒熱,手腳不溫暖,嘴多,大便瀑布,小便長,舌質淡。偏熱者,手腳心熱,口乾,口苦,口臭,大便幹,小便短紅,舌質紅,脈數。如果不區分寒熱妄加藥膳,就容易火上加油。
避免許多好處
任何補充劑過量服用都有害。認爲多吃補藥,有病治病,無病強身不科學。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。
忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。從現代營養學的角度來看,新鮮水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體不可或缺的營養物質。
藥代食
藥補不如食補,重藥輕食不科學。出乎意料的是,很多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常吃的胡桃、花生、棗、扁豆、蓮藕等也是補充的好產品。
忌重“進”輕“出”
隨着人們生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
永恆的補充不變
有些人喜歡根據自己的喜好服用某種補充品,然後從多年不變發展成偏食喜歡吃對健康不利。藥物和食物既有保健治療作用,也有副作用,長期服用會影響體內營養平衡。特別是老年人,不僅各器官的功能有所減退,還需要全面系統地烹飪,季節不同,對健康藥物和食物也有不同的需求。因此,有必要根據情況進行調整,不能永遠改變。
越貴越補充
物以稀爲貴,高貴的傳統食品如燕窩、魚翅等,實際上沒有奇怪的食療作用,但是非常普通的紅薯和洋蔥等食品有值得重視的食療價值。
此外,所有食療都有一定的對象和適應症,所以應根據需要確定藥膳缺少什麼,補充什麼,不要以高低來分高低。特別是老年人羣體,應以實用和低價爲補充原則。
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