胃癌晚期患者飲食應重視補氣
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胃癌晚期患者相繼出現惡病質表現,由於癌腫長期消耗身體,這一時期患者氣血微弱、神疲力乏,在飲食調理上應特別注意給患者補氣,悉心料理身體。
人蔘黃芪雞肉湯
組成:人蔘6克,黃芪20克,雞肉150克。
製作:將人蔘切片,去皮及筋條,切細絲。人蔘、黃芪加適量水煮,取水燒雞即可。
用法:飲湯食雞。
功效:補氣固表,生津解毒。適用於胃癌術後消瘦、納差、氣血虛衰。
蟲草河車老鴨湯
組成:北芪30克,紫河車20克,冬蟲夏草15克,老鴨1只。
製作:將北芪切片洗淨紗布包,紫河車、冬蟲夏草洗淨。老鴨宰殺去內臟及膏油,將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹,竹籤縫致,加水適量燉合鴨熟爛,和鹽調味,去北芪、紫河車即可。
用法:食冬蟲夏草,飲湯或佐餐。
功效:補益正氣,補虛強身。
燕窩銀耳生地湯
組成:燕窩10克,銀耳15克,生地20克,蜜糖20克。
製作:將銀耳浸泡,生地用紗布包,先煮,用其水。慢火煮至燕窩與銀耳消溶,調入蜜糖溫服即可。
功效:滋陰補虛,潤肺養胃。
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