過節喝什麼更健康

節日期間，親朋好友經常歡聚一堂，談笑之間除了吃飯吃菜，往往還需要喝酒助興，這樣才能增加氣氛、增進感情。但是，如果喝的不對的話那麻煩可就多了，究竟過節能不能喝酒、喝什麼酒、怎麼喝酒?咱今天可得好好嘮嘮了。

可以喝的飲品無怪乎幾種，酒、甜飲料、茶。一般都是男人喝酒、女人和孩子喝甜飲料、老人喝茶，這種現象比較多見一些。

俗話說“酒逢知己千杯少，推杯換盞交情多”，咱們中國是酒文化的大國。從杜康釀酒至今已經幾千年了，飲酒之風始終盛行，尤其是咱們北方人更是親朋好友相聚、年節假日串親都離不開喝酒，而且每次喝的還挺多，不喝都不行，如果喝趴下了說明咱們人實在。但是這種飲酒之風蔚爲盛行之際，也是各種健康問題隨之而來之時。

酒無論是國產的酒還是洋酒，無怪乎白酒、紅酒、啤酒比較常喝。過年過節的在飯桌上喝酒都容易過量，這是普遍存在的問題了。那麼，飲酒過量會帶來什麼麻煩呢?

一、酒對肝臟的損傷：

酒中主要成分就是水和酒精，酒精和食物中的其它營養素一樣，都在腸道中隨腸壁靜脈吸收入血，然後隨血液通過門靜脈進入肝臟，在肝臟解毒之後再送至全身。雖然說絕大部分酒精可以在肝臟中解毒、代謝變成熱量，但是，當過多的酒精超過肝臟的解毒水平時，肝臟很容易受到酒精的攻擊而損傷。人每次醉酒都是肝臟細胞超負荷工作後，肝臟出現疲勞的一種狀態，這時候酒精對肝臟的損傷是很嚴重的，相當於輕度的肝炎損傷，所以經常大量飲酒的人容易酒精中毒。如果自己又是長期過量飲酒的人，則更要注意了。節日期間三天兩頭的喝酒，或一天喝幾次酒，連續幾天都沒有清醒的時候，這絕對都是非常有損健康的行爲。這樣的習慣或許會暫時獲得了快樂，但終究對健康有百害而無一利。

酒精在體內分解代謝後會產生熱量，每克酒精產生的熱量接近同重量油脂產生的9千卡/克的熱量，可以達到7千卡/克，遠遠超過蛋白質和碳水化合物的4千卡/克的產熱值。酒精產生的熱量會優先被身體利用，這也是爲什麼天特別冷時喝一口酒就會讓全身很快發熱的原因。但是，在酒桌上一般還有很多的飯菜，這就會造成攝取的熱量遠遠地超出肌體所能消耗熱量。最終，食物中的熱量過剩而變成脂肪在肝臟和身體其它部位存儲起來，這就是爲什麼嗜酒的人得脂肪肝的比較多、肥胖現象也多的主要原因。經常飲酒過量或者酒精度數過高的話會損傷胃粘膜，導致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌、脂肪肝、肝硬化、肝癌等嚴重的疾病。孕婦經常飲酒會對胎兒的生長髮育會造成不良的影響，嚴重時還會導致流產、畸形甚至死胎。

二、節日飲酒與心腦血管疾病和痛風的關係：

一般在咱們節日的宴席上葷菜會特別多，大魚大肉海鮮滿桌，這些食物中的熱量和嘌呤都比較高。大量飲酒不利於食物熱量的消耗，這些熱量除了以脂肪的形式主要在肝臟、腸道、皮下積蓄，還會進一步增加動脈粥樣硬化的程度。酒精有擴張血管的作用，血管擴張之後身體中的水分快速補充到血液中去，這樣不但會增加血管的壓力更會加大心臟的沉重負擔，這也就是爲什麼經常過量喝酒的人爲什麼會容易引起心腦血管疾病。還有一個問題，飯菜中過量的嘌呤經過肝臟代謝爲血尿酸，需要通過腎臟代謝。但過多的酒精攝入，尤其是高嘌呤的啤酒會降低血尿酸的代謝率，這些尿酸鹽慢慢沉積在心血管中就會造成心血管的損傷，增加各種心血管疾病的發生。

過量的尿酸鹽因爲代謝緩慢還會沉積在手部關節、下肢和腳趾關節中，嚴重限制行動，甚至讓人痛不欲生。這些情況比較嚴重時，尿酸鹽無法經過腎小管正常代謝，這些尖銳的尿酸鹽結晶就會不斷刺激和損傷腎臟，如果不及時進行治療往往會引起尿毒症和腎衰竭，甚至威脅到生命。