淄博模式可以複製嗎 跟風開淄博燒烤能賺錢嗎
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淄博燒烤火爆全國,店家的生意異常火爆,很多遊客去淄博吃燒烤,對於淄博這座城市的火爆,有多方面的,離不開熱情好客的當地百姓,也脫離不了幹實事的領導班子,對於很多城市來說是有借鑑意義的,那麼, 淄博模式可以複製嗎?跟風開淄博燒烤能賺錢嗎?下面本站小編就帶來介紹。
有人說淄博模式不可複製,有以下原因:
第一,淄博是個有着深遠文化底蘊的城市,從古代齊國至今千年歷史,有着很多人文和歷史景觀。
第二,齊魯大地是孔孟故鄉,當地人民深受儒家思想影響,民風淳樸,熱情好客。
第三,山東省無論是製造業,農業,服務業等多方面在全國名列前眸。
第四,最重要的一點淄博的市政府領導班子,真抓實幹,一心爲民。不得不說,這樣一座團結,安全、有煙火氣的城市,簡直是前所未有。
還有人說淄博模式是可以複製的,但是要考慮到不同地區的實際情況和特點,進行相應的調整和改進。同時,淄博模式的成功也離不開當地政府的支持和推動,以及企業家們的積極參與和創新精神。因此,要想複製淄博模式,還需要有相應的政策和資源支持,以及社會各方的共同努力。
無法確定淄博燒烤是否能賺錢,因爲這取決於許多因素,如市場需求、競爭情況、經營管理等。如果您有足夠的市場調研和經驗,以及良好的經營策略和管理能力,那麼在淄博燒烤行業中賺錢是有可能的。但是,任何創業都存在風險,需要謹慎考慮和決策。
今年五一,淄博燒烤依舊熱得發燙。全國各地想去淄博吃燒烤的年輕人,早早搶空了車票和酒店房間,一些買不到票甚至被民宿毀約的年輕人,轉而開始在自己的城市搜索"淄博燒烤"店。
根據一些店主說法,他們有的人已經開店近一年,有的開在淄博燒烤爆火前夕,有的則是在今年3月,湊巧將開了2年的淄博燒烤店搬遷到了網紅菜市場"八大局"裏。
無一例外,他們都低估了食客們的熱情,在對談的過程中,多位老闆的手機還源源不斷地有預訂電話接入,忙成了一顆停不下來的陀螺:有的老闆一天接200多個電話,接電話接到耳膜都疼;有的一邊招小時工,一邊擔心被偷學燒烤技術;有的白天上班晚上開店,家屬也被拉來幫忙。
他們的門店也在經歷考驗。實際上,這些老闆們此前大多都是餐飲小白,還沒有完全準備好。蜂擁而來的流量,放大了種種難點——選址、成本覈算、顧客評價、等位處理、上餐效率等。
在關注與考驗面前,他們有的手忙腳亂,有的積極覆盤。淄博燒烤熱,給他們的門店帶來了空前的熱度,還有不得不面對的"地獄級別"的運營難度。
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