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紅薯葉雖簡單，但是把握一些烹飪的技巧，可以讓這道菜做得更可口哦!
1、如果想番薯葉鮮嫩，要去掉葉莖上的外衣。
2、把切好的葉子放入盆裏，加入適量的鹽，然後用手抓均勻，會有水份出來；
3、吃的時候加點辣椒醬，味道更好，老乾媽也可以
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