雨水節氣養生食療篇 菊槐綠茶飲可清熱除火
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雨水節氣養生吃什麼?雨水節氣是二十節氣中的第二個節氣,雨水節氣後天氣轉暖,然而又風多物燥,早晚較冷,風邪漸增,常會出現皮膚、口舌乾燥,嘴脣乾裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。下面小編給大家介紹幾款簡單易得的飲食療方,雨水節氣養生絕不能錯過,一起來看看吧。
1.仙人粥
處方:何首烏30-60克,粳米100克,棗3-5枚糖。
製作方法:製作第一個烏煎取濃汁,去渣,和粳米、棗一起在鍋裏煮粥,粥成時,加入糖或冰糖稍微調味,再煮一會兒,沸就行了。
此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用於肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便於結,以及高血脂症,冠狀動脈粥樣硬化性心臟癇,神經衰弱,高血壓等病症。
2.銀耳粥
處方:銀耳3克,米50-100克,冰糖(或糖)適量。
做法:清洗銀耳,清洗米,放入鍋中煮粥。熟的時候加冰糖(或者糖)。每天一次。
這方面有滋陰補腎的效果。適用於自汗盜汗、遺精腰痛、婦科炎症等症。
3.菊槐綠茶飲
潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯中。用滾水提取,蓋上後浸泡10分鐘,不用時代茶飲用。可以清熱去火。
春天是萬物生髮的開始,陽氣發展的季節,應該少吃油膩的東西,多吃棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等,不要幫助陽外泄,否則肝木生髮過多會傷害脾土。這個節氣時北方的飲食療法最好是粥。例如蓮子粥、淮山粥、棗粥等南方特別是珠三角一帶的飲食療法多以湯爲好。例如,蘑菇煮生雞湯、雲苓淮山煮瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫斷湯等氣溫溼冷時,冬蟲夏草燉鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬月展肉等。中藥材養護時,應考慮脾胃功能的特點。例如,氣調整脾胃,可選擇西洋參、沙蔘、決明子、白菊等。雨季,人體肝陽、肝火、肝風隨春陽升起而上升,應特別注意肝氣疏散。自然界充滿活力,特別是南方萬物繁榮。養生者也要振作起來,振作起來,有志向,有工作。
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