秋天如何養肺潤肺 秋冬養肺有什麼好的方法
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秋天需要養肺和潤肺,秋天養生保健絕對不可或缺。秋天養肺的方法有很多,飲食也有很多妙計。今天,讓我們來數一下秋天養肺的食物。讓我們更有效地養肺。
秋季養肺的食物
龜肉。力能補虛,古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。例如,便民食療用於治療虛勞咳血咳嗽的症狀,肘後方不足用於治療久咳上氣等,只用龜肉煮。四川省民間用於治療肺結核吐血,以龜肉爲主,共同燉沙蔘、冬蟲夏草。於是,肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
山藥。山藥具有滋養強、消化、抑汗、止瀉的效果。但是,除了這些效果之外,還有補脾氣,益胃陰的效果,在本草求真中也寫道進入滋陰藥應該生用,進入補脾肺藥應該炒黃。對於秋天這樣的季節,山藥是潤肺乾燥的絕佳食品。
悉尼。梨子自古以來就被譽爲百果之宗,具有潤肺、止咳、祛痰、降火等功能。秋天氣候過度乾燥,口渴、便祕、咳嗽等內熱引起口渴、咳嗽、痰黃等症狀,可以多吃梨。
豆腐漿。性平,味甘,有補虛潤燥、益肺化痰之功,凡肺氣虛或肺陰虛者,食之咸宜。如能往往服食,對肺虛體質的康復,頗有成果。其他豆製品,如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等,也適合肺虛的人。
南瓜。多吃富含維生素a、維生素e的食品,有效改善秋季乾燥症狀,南瓜是最推薦的季節性食品。南瓜富含β胡蘿蔔素,人體吸收後可轉化爲維生素a,南瓜含有大量維生素e,可促進腦垂體荷爾蒙的正常分泌。
百合。說到養肺,百合是必不可少的。百合外形像我們的肺,一片一片,百合口感也很好,秋天天氣乾燥,人也容易乾燥,多吃百合有潤肺止咳的效果,百合也是非常重要的中藥。
接下來,還有養肺的美味食譜,不要錯過。
秋季養肺的三種營養食譜
枸杞黑芝麻粥
材料:黑芝麻、米、糯米、枸杞、糖桂花勺、冰糖勺。
做法:所有材料洗淨,枸杞柔軟,糯米要提前浸泡時間。煮水後,放入米和糯米、黑芝麻。用小火煮粥粘糯後,加入冰糖和枸杞煮約1分鐘即可。吃的時候澆一勺糖桂花。
效果:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、強筋骨的作用。這種粥滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風癱、大便祕結、病後虛、鬚髮早白、女性產後乳少等。
貝母燉兔肉
材料:川貝母、兔肉、蔥、青椒、材料酒、鹽適量。
做法:洗兔肉,切小塊,川貝母撿雜質洗。將兔肉、川貝母、姜、蔥、青椒、料酒和鹽稍微放入兔肉中,大火燒開後,用小火燉,起鍋時好吃,兔肉放盤子,川貝母圍在兔肉周圍。吃肉喝湯。川貝母味苦,不能吃。
效果:具有潤肺止咳、化痰散結的功能,可用於肺陰損失、虛火內盛引起的咳嗽、咯血、婦女功能性子宮出血、子宮頸炎等症狀。
玉米南瓜粥
材料:南瓜一個,玉米粉,糯米粉,冰糖適量。
做法:將剝皮切片的南瓜放入沸水中蒸至0分鐘,將煮好的南瓜壓成麪糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個~分鐘即可起鍋。
功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是適合夏末秋初祛溼養胃、滋陰潤肺的食譜。
秋天養肺,以上食物別錯過了。
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