兒童飲食營養均衡是關鍵

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隨着生活水平的提高，人們餐桌上的食品越來越豐富，爲什麼醫生說營養不足呢？

兒童飲食營養均衡是關鍵

這種食品在豐富的條件下出現的營養不足，並不是過去所說的營養不良，而是營養攝入不均衡導致的個別營養不足。這種現象的發生與以下因素有關:

一、飲食結構的變化:將60年代的飲食結構與現在的飲食結構相比，現在的人們的粗糧越來越少，高脂肪、高蛋白、高卡路里的細糧越來越多。

二、食品加工對營養的破壞:很多天然食品在自然狀態下含有很多營養素，但是經過炒菜的加工，營養素會受到損害。

三、快餐的出現:快節奏的生活使快餐、冷凍食品的出現，這些食品給人們的生活帶來了便利，但營養素的流失也大幅度改變了飲食結構。

四、嬰兒的不良飲食習慣:厭食、偏食、甜食過多、零食影響營養素的均衡攝取。

五、特殊人羣的營養需求：孕婦、產婦、嬰幼兒、老年人，這些特殊人羣對營養素有其特殊的需求，不加以重視更容易發生營養不均衡。

如何攝取均衡的營養，避免營養不良？針對上述原因，首先要調整飲食結構，從種類上平衡，粗糧組合，肉菜組合。第二，改變烹飪方法，減少營養素的破壞。第三，控制吃快餐的次數。第四，幫助寶寶建立良好的飲食習慣。第五，對特殊人羣進行必要的營養補充

兒童均衡營養與餵養營養飲食

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