脾虛如何調整這五種藥膳健脾養顏

現代女性兼顧家庭和工作，經常熬夜，過度疲勞，脾胃功能下降，臉色萎黃，嘴脣暗，舌苔厚，指甲暗等症狀。因此，對女性來說，養脾胃很重要，告別脾虛，使身體真正得到脾臟的滋養，有健康美麗的臉。那麼，如何補充脾臟呢？下面給女性介紹幾款補脾的藥膳供女性參考。

脾虛的人如何選擇食物

宜食具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、燦米、鍋巴（焦鍋）、意米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

避免吃性質寒冷、易傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、中空芹菜、篩子、竹筍、金針菜、柿子、香蕉、批准、梨、西瓜、綠豆腐、肢體麥子等。其中味道濃郁，容易妨礙脾氣運輸功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡丹肉、牛奶、芝麻等利潤消失、易損傷脾氣的食品有山檀、蘿蔔、香菜等。

1、鱸魚健脾湯

構成鱸魚、白朮、陳皮。

方法：將鱸魚洗淨、切塊。白朮20克、陳皮放5克洗淨，和鱸魚一起放入鍋內，加清水用旺火煮開，沸騰後用小火煲2小時，調味可以放些胡椒粉。

功效：補氣健脾、和中開胃。

《本草經疏》認爲鱸魚“味甘淡氣平，與脾胃相宜”，容易消化吸收。搭配白朮，達到脾健溼去、增加食慾的效果。辛而微溫的陳皮，可以理氣健胃。胡椒粉不僅溫暖有食慾，還幫助陳皮去除鱸魚的腥味。

2、參苓粥

構成:人蔘(或黨蔘)、白茯苓、生薑、粳米。

方法:首先將人蔘(或黨蔘)、生薑切成薄片，粉碎茯苓，浸泡30分鐘，煎藥汁後，煎汁，合併1、2煎藥汁，早晚煮2次和粳米粥吃。

效果:益氣補虛，健脾養胃。適用於氣虛體弱，脾胃不足，倦怠無力，面色蒼白，飲食減少，食慾不振，反胃嘔吐，大便稀薄等症。

3、山藥薏米粥

構成:山藥50克、薏米15克、粳米100克、煮粥食用。

功效：能補氣健脾胃，止瀉，適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

4、指毛桃瘦肉湯

原料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生薑一片。

方法：五指毛桃挑去雜質後洗乾淨，加入瘦肉、薑片，加水300毫升，隔水武火燉2小時。

功效：益氣固表、健脾利溼（脾虛）、舒筋活絡、除痰止咳。

5、蓮子豬肚湯

原料：蓮子30克，豬肚1個，胡椒少許，煮成湯食用。

功效：能溫胃健脾、益氣補虛，適用於脾胃虛弱所致的食慾不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。