三伏天養生吃什麼? 推薦四種健康食譜
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夏季炎熱,人們喜歡冷飲,喝水多,溼氣侵入人體,外溼內溼,溼脾,脾胃升降,消化功能障礙,積水,食慾不振等。夏天是很多人選擇養生的季節,尤其是三伏天。那麼三伏天養生吃什麼好呢?
三豆湯
製作方法:綠豆、紅豆和黑豆,煮的時候加冰糖和糖。冷卻後,連湯和豆子一起吃。
功效:三豆湯既是糖水,也是藥茶,是夏季裏一款經濟實用的清暑祛溼消瘡飲品。三豆湯不僅能清熱祛暑,還能健脾利溼。一般人經常吃適量的三豆湯,不會對脾胃功能產生不良影響。
酸梅湯
做法:烏梅、山楂、桂花、甘草熬煮,熬製期間加入冰糖。
功效:它可以有湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
將茄子混合
的製作方法:將茄子切成小片,撒上少許鹽,在蒸鍋裏蒸,取出涼爽的蒜,把炒鍋放在火上加熱,加入香油,用青椒炒香後,加入醬油、糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,加入汁,加入茄子
功效:清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。
茯苓新鮮荷粥
製作方法:首先將荷葉、紫蘇煎湯去除渣滓,將茯苓、淮山、洗淨的粳米或穀子放入湯中,煮成粥,出鍋前根據味道加入適量的糖或鹽。
功效:茯苓鮮荷粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。
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