抗衰老人體不同部位需要不同食物 你需要什麼抗衰老食物？

通過飲食抵抗老化，可以達到比護膚品、保健品更明顯的效果。到底該如何食用才能事半功倍？近日，美國某健康頻道介紹了人體不同部位的最佳抗衰老食物，可供參考。

大腦———最佳抗老食物：藍莓。對於50歲以上的中老年人來說，比外表衰老更可怕。以藍莓爲代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助於逆轉伴隨着年齡的增長而出現的認知功能和空間記憶功能的下降。根據美國哈佛大學醫學部的大數據調查，經常吃藍莓的老年女性腦功能衰退速度更慢，認知障礙症的風險更低。

肌肉-最好的抗老食物:咖啡。老人鍛鍊結束後，經常感嘆腰痠背痛，肌肉酸脹。咖啡中含有的咖啡鹼具有激動神經的功效，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉痠痛。根據美國伊利諾伊大學的研究，在動態自行車試驗中，事先喝咖啡的人，大腿股四頭肌的疼痛更小，鍛鍊的時間也更長。

關節-最好的抗老食物:橄欖油、大蒜。烹飪時多使用橄欖油和大蒜，不僅潤滑關節，預防關節炎症，還有調味作用，一舉兩得。根據英國倫敦大學的大規模調查，經常吃大蒜的中老年人很少出現關節炎的早期跡象。

骨骼-最好的抗老食物:奶酪。乳製品是強壯骨骼的良伴，除了公認的補鈣能手牛奶，奶酪的鈣含量更爲豐富，可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。

心臟———最佳抗老食物：黑巧克力。美國心臟協會發表的一項研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈症患者的自主步行能力，無論在步行距離和時間上均有延長。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液裏一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。

眼睛-最好的抗老食物:玉米。進入中老年後，老花眼、白內障等眼睛問題容易發生。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品是對眼睛特別有益的，代表食 物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素。爲此，飲食中不可缺少的是綠葉菜、雞蛋、深海魚、胡蘿蔔以及 紅薯。

臉頰———最佳抗老食物：鱷梨。鱷梨、黃瓜、酸奶等食材，不僅可以外敷，吃下去效果更好，可謂是能吃的“面膜”。

全身皮膚———最佳抗老食物：南瓜籽。南瓜籽含鋅豐富，有利於肌膚細胞新陳代謝，鎖住肌膚水分，保持肌膚膠原蛋白含量，保持肌膚彈性，減少皺紋。

頭髮-最好的抗老食物:核桃。維持頭髮健康需要維生素a、c、蛋白質、歐美伽3脂肪酸、鋅等多種營養物質。而核桃在以上方面非常在行，每天吃兩三個核桃，對維持頭髮毛囊健康有重要作用。

指甲———最佳抗老食物：菠菜。指甲是由皮膚衍生而來的，對皮膚有益的營養素同樣有益於指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿蔔素、葉酸和維生素c，有助於指甲健康、堅韌。

精神-最好的抗老食物:適量的甜食。巧克力和冰淇淋可以讓大腦釋放內咖啡肽的快樂物質，顯得更年輕。