過年吃餃子大吉大利是餃子什麼寓意 支付寶螞蟻莊園2月8日問題答案

餃子不僅僅是平時餐桌上大家愛吃的食物，到春節過年的那一天不少地區必定會包餃子寓意着大吉大利，團團圓圓。當然這其中是有着特殊寓意的。支付寶螞蟻莊園2月8日問題答案：過年吃餃子大吉大利是餃子什麼寓意。本站帶來相關介紹

過年吃餃子大吉大吉是餃子什麼寓意

正確答案：更歲交子

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載，那時已有形如月牙稱爲“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。

到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裏單獨吃。

宋代稱餃子爲“角兒”，它是後世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子爲“扁食”。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。

清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

餃子的寓意有哪些

餃子通常要在年三十晚上十二點以前包好，甚至在晚上十一點多時燒上水煮餃子，等農曆新年零點鐘聲敲響放過賀歲鞭炮後，大家互道新年祝福，然後全家圍坐在一起，歡歡喜喜吃熱氣騰騰的餃子，寓意“喜慶團圓”“吉祥如意”。

圖吉利的中國人，年節餃子很重視餡料的寓意，比如，芹菜餡，寓意“勤奮上進”，“勤財”;韭菜餡，寓意“長長久久”，“久財”;白菜餡，寓意“百年好合，白頭偕老”，“百財”;香菇餡，寓意“鼓財”，荷包鼓脹;酸菜餡，寓意“算財”，善於理財另外，據老輩北方人說，從前過年包餃子圖吉利，會將幾枚錢幣洗乾淨，包在幾個餃子裏，誰吃餃子吃出錢幣，會被認爲來年發財富貴，還有人家把幾塊糖果包入個別餃子裏，誰吃到有糖果的餃子，會被認爲來年生活甜蜜。

入伏餃子餡的文化寓意

芹菜餡料—即勤財之意故爲勤財餃

勤：即勤奮、勤勞;經常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。

韭菜餡料—即久財之意故爲久財餃

久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

白菜餡料—即百財之意故爲百財餃

百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福;或爲對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。<