七種營養素保護IT族的眼睛健康
本文已影響3.83K人
本文已影響3.83K人
現在的電子設備在增加,手機和電腦等人玩的話也有放不下的人,看得太多容易傷眼睛。平時不僅要注意眼睛的時間,還要在飲食上補充以下營養,對眼睛也有好處。
1、類胡蘿蔔素。除β胡蘿蔔素外,類胡蘿蔔素家庭的其他成員,如葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不容忽視。類胡蘿蔔素的來源包括南瓜、辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等深黃色蔬菜。葉黃素和玉米黃素可以在深綠色的多葉蔬菜中找到菠菜、芥末、芥末、西芹等。
2、維生素a。構成視網膜表面的感光物質,夜盲症是由維生素a不足引起的。臺灣馬會醫院臺北院區營養課長趙強指出,長時間盯着電腦畫面,大量消耗維生素a。最常見的富含維生素a的食物是動物內臟,但膽固醇高,不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿蔔素多的食物,比如胡蘿蔔、菠菜等綠黃蔬菜,黃色水果、蛋類、乳製品等,因爲β胡蘿蔔素在體內平均有1/6會轉化成維生素A。但是,維生素a、β胡蘿蔔素是脂肪溶解性的,和脂肪一起吃比較有效,所以最好在飯後吃。
3、b族維生素。它關係着視神經的健康,也有保護角膜的作用。b族維生素不足,神經病變、神經炎容易發生,眼睛怕光,視力模糊,流淚等。粗米、胚芽米、全麥麪包等全穀類食物,肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等富含b族維生素。
4、維生素c。番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橙子、柚子、草莓等含有維生素c。同時,季節水果的維生素c更高。一些蔬菜既有維生素C,又可提供β胡蘿蔔素,如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,最好儘量生吃以減少營養素流失。
5、維生素E。維生素e也是抗氧化物,植物油(橄欖油、大豆油、花生油、向日葵籽油等)、堅果類(核桃、杏仁、腰果、花生、松子、向日葵籽等)、小麥胚芽是維生素e的好來源。
但專家提醒,控制油的攝入量,以用餐瓷勺爲單位,一天至多兩勺。堅果類的能量也不低,每天最多隻能吃兩瓶。堅果類儘量不用鹽炒,不加糖。
6、花青素。美國梅奧醫學中心指出,花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫、藍等顏色的蔬菜、水果和漿果,如紅甜菜、藍莓、越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加利福尼亞李等含有花青素。
7、鋅。身體清除自由基需要鋅等礦物質。另外,研究發現,缺乏鋅可能導致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。另外,小麥、堅果中,也含有鋅。
如何保護眼睛
補腦的食物是什麼?IT族補腦所需的七種食物
保護前列腺健康有六大保養法
怎樣能保護眼睛視力 保護眼睛的方法
眼睛需要補充維生素 多吃這幾種水果能保護眼睛!
吃什麼才能正確保護眼睛? 這5種護眼食物對保護眼睛有不同的功效!
中醫的眼睛保健法
保護眼睛吃什麼最有效? 保護眼睛多吃11種食物
什麼食物保護眼睛 5種食物保護眼睛防近視
保護眼睛的7種最佳食物 日常多吃眼睛更好!
八大食物保護眼睛 白領電腦族護眼必吃食物
電腦族一定知道六個保護眼睛的妙計
男人吃什麼水果保護眼睛 7種水果多吃保護眼睛
眼睛的中醫保健法
避免傷害眼睛女性健康如何保障
春天如何養肝? 日常的七個妙計保護肝臟健康
上班族如何保護眼睛? 護眼應該多吃6大食物
眼睛疲勞吃什麼營養好?這六種營養素不足容易引起眼睛疲勞
【幼兒園教案保護眼睛】保護眼睛的教案小班 健康教案保護眼睛
如何飲食護眼?眼睛最喜愛這7種營養
男人如何保護前列腺 這些營養元素影響男人健康
白領緩解眼睛痠痛 學習兩種保護眼睛的方法
怎樣保護眼睛
吃什麼讓眼睛更明亮8種營養素
上班族用眼過度怎麼保護眼睛? 經常喝枸杞茶可護眼
上班族經常用電腦傷害眼睛嗎? 上班族吃什麼食物可以保護眼睛
保護眼睛吃什麼好 護眼還得吃這6種營養素!
經常用眼的電腦族吃什麼對眼睛好?給電腦族推薦5種護眼蔬菜
維生素E能改善皮膚保護眼睛?維生素E對身體有7大健康益處
女性保護外陰健康的五種方法