鹹魚蒸五花肉

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鹹魚是一種經過食鹽醃製並曬乾的食材，味道鮮鹹，風味獨特，海魚、河魚、江魚都可以用來製作鹹魚。鹹魚由於味道鮮鹹，所以非常開胃下飯，在以前經濟不發達的年底，鹹魚幾乎是普通百姓日常餐飲的必備。而隨着經濟的發展，新鮮食材越來越多，好多人都開始淡忘了鹹魚。不過，鹹魚蒸五花肉這道菜卻是非常美味，鹹魚的鮮鹹融入到五花肉之中，美味至極。鹹魚蒸五花肉這道菜製作非常簡單，食材也很容易買到，絕對是一道非常好的下飯菜。

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