預防嬰兒秋天乾燥的食療食譜

中秋節已經過去，涼爽的秋天即將到來，有經驗的媽媽們說，天氣涼爽了，寶寶們又會出現一些新的麻煩，其中最常見的就是秋燥。每年夏秋轉換的時候，很多嬰兒口乾、嘴脣乾、大便幹、小便黃紅、手腳熱的重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等，特別讓父母擔心。如何防止嬰兒秋天的乾燥？媽媽們認爲調理飲食，加湯是非常有效的。

爲什麼會有秋燥？立秋後天氣逐漸涼爽，空氣溼度下降，水分減少，蒸發速度加快，乾燥度增大，幹邪乘機進入，傷肺、傷陰、傷津。與成年人相比，兒童機體各系統和器官發育不完善，對氣候變化敏感，容易發生情況。鼻子，粘膜柔軟，血管豐富脆弱，乾燥邪鼻腔乾燥，血管破裂，爲什麼不流鼻血呢？至於咽、喉以及氣管，同樣難逃“燥邪之劫”，以致咽乾喉燥、乾咳聲聲，甚至誘發支氣管炎。中醫被稱爲秋燥症。

針對秋燥的原因，防治秋燥的關鍵在於科學安排三餐，原則是在堅持平衡膳食的前提下，適當向能養陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。具體說來，

一是清熱祛燥的粗糧雜豆類，如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等；

二是應季的蔬果類，如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等；

三是滋陰潤燥的葷食類，如鴨肉、河魚、河蝦等。其中有幾種湯飲料，請多煮給孩子。

秋梨湯 新鮮鴨梨洗淨切塊，加水煮湯，每天喝幾次，宜於乾咳頻繁的孩子。

菊花茶白菊花10克放入茶杯中，加入少量白糖，用沸水提取3~5分鐘，冷卻後飲用。有改善咽乾喉燥之用。

胡蘿蔔粥、胡蘿蔔洗淨後，切成小塊放入鍋中，加入米和水慢慢煮着吃。可防止孩子皮膚粘膜與眼睛乾燥。

菱角汁200克，洗淨去皮，去渣取汁，每天喝2~3次，有冷血止血的效果。用於流鼻血的兒童。

鮮柑橘 柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症；橘汁可飲用，有清熱除煩止嗽功效。

葡萄汁營養豐富，具有補肝腎、益氣血、生津液、小便等效果。生食滋陰消除煩惱，澆汁加蜜煎，用熱水沖洗，治療煩躁的口渴。