秋天的孩子吃百合滋陰潤肺
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TOP6:滋陰潤肺百合
百合中含有明亮的氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養價值高,有增強食慾、輔助消化等效果,無機鹽和鉀豐富,對機體新陳代謝起着重要作用。多種微量元素具有增強體質、改善器官功能的作用。百合對秋季氣候乾燥引起的各種季節性疾病也有一定的預防作用。鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
TIPS:百合乾燥,無雜質,肉厚。最好吃百合味道不苦,葉子廣,薄。
推薦吃法:百合可煮粥、煮糖、蒸、炒,百合銀耳粥有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
TOP7:去除虛火蘿蔔
蘿蔔含有很多水分、維生素c和一定量的鈣、磷、碳水化合物,含有少量蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的效果,初秋吃蘿蔔可以去除盛夏季節的心虛火,迅速恢復精神。蘿蔔生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。推薦吃法:蘿蔔燉菜最好,炒菜最好。
TOP8:秋幹剋星梨
梨富含水分,多種維生素和礦物質,具有生津解渴、潤肺乾燥、清熱降火、止咳化痰的效果,特別適合秋季食用。
吃梨可以明顯消除上呼吸道感染患者出現的喉幹、癢、痛、便祕、尿紅等症狀的梨煮飲有潤喉、補充津液的效果的梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰。
TIPS:用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因爲中醫認爲太甜的東西會生痰。
推薦吃法:川貝糖燉悉尼,烹飪咳嗽乾燥熱的處方,特別是肺乾燥引起的咳嗽效果更好。
TOP9:不喝蜂蜜
中國古代醫學家總結了秋季養生經驗的道路。蜂蜜有強健身體、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,秋天吃蜂蜜可以防止秋燥對人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比與白開水相比,嬰兒更容易接受甜蜂蜜水。
推薦吃法:每天早晚空腹25克,不超過60°C溫開水沖服。
TOP10:居家必備秋季聖品粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
煮粥時,米中所含澱粉充分糊化,營養成分全部溶於水中,胃腸可充分消化吸收,特別適合寶寶。上述食物幾乎可以和粥一起煮,成爲各有效的藥粥。
TIPS:煮粥前用冷水浸泡30分鐘,膨脹米粒,節省時間,煮好的粥很好吃。
秋季嬰兒飲食要點
1.秋季氣候乾燥,汗蒸快,補充水分和水溶性維生素b和c,多吃水果和綠葉蔬菜。
2.以時令果蔬爲主,少吃瓜特別是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋補類應少吃或不吃,蝦蟹應少吃,以免過敏。
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