夏天常喝這種湯 再也不用擔心便祕了
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便祕的症狀每個人都有可能出現,但夏天很多人喝水少,飲食不注意,便祕的症狀更加嚴重,夏天很多蔬菜成熟,新鮮,其中蔬菜中含有的成分對便祕的症狀也有很好的治療作用。
1、苦瓜湯:苦瓜是寒冷的蔬菜,夏天成熟,夏天有人因爲內熱便祕,所以經常吃有效的清熱去火,止渴消暑,用苦瓜做湯喝,經常內熱的人不必擔心便祕。
苦瓜骨頭湯的製作方法:必要的食材主要包括排骨、苦瓜、玉米、蔥、生薑、胡椒粉、料酒、食鹽。具體的加工和法:首先應該把排骨洗淨,然後放入鍋熱水中焯一下,去除浮沫和血沫。將排骨放入鍋中加入水和調味料,用大火煮,放入準備好的玉米再煮。與此同時,去掉苦瓜果肉,切成碎片,放入煮好的湯腐爛。出鍋前加入鹽調味就可以吃了。
2、冬瓜湯:冬瓜同樣也是一種具有清熱祛暑、潤肺生津作用的蔬菜,因此也有助於夏季降火。而且其中含有的維生素C、鉀元素等都比較豐富,可以幫助排水消腫。
冬瓜淮山蹄髈湯的做法:首先準備好食材,比如蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。製作的時候首先應該把蹄髈清洗,放入鍋內加入適量的料酒,再使用熱水焯一下,去除蹄髈的腥味,之後把淮山、冬瓜、生薑洗淨然後切小塊,另外鍋內加水把蹄髈放入,再次加入淮山、冬瓜、生薑等材料,小火慢燉熟爛即可。
經常便祕的患者還應該注意的就是少吃一些比較精細的食物,多吃一些含有粗纖維的水果和蔬菜、五穀粗糧,同時注意多喝水,尤其是早晨起牀之後多喝一杯蜂蜜水,吃一根香蕉,養成定時排便的好習慣,就可以讓自己的便祕症狀及早好轉。
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