如何有效預防骨質疏鬆?吸菸飲酒會導致鈣流失嗎?
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骨質疏鬆症是中老年人的常見病,骨質疏鬆可能引起軀幹縮短、駝背、腰背疼痛,四肢骨骨折等症狀,嚴重時可能造成終身殘疾。骨質疏鬆主要原因是因爲人體鈣的流失,日常生活中,多吃一些含鈣豐富的食物,戒除不良習慣,防止鈣的流失,可以有效預防骨質疏鬆。
1、飲食補鈣
多吃富含鈣的食物,如魚、蝦、蝦皮、海帶、貝類、牛奶、乳製品、骨湯、雞蛋、豆類等。
一般認爲,鈣吸收率爲53%的乳製品是補鈣的最佳食品。牛奶是最好的,但有些人討厭牛奶的味道或腹瀉。那些討厭牛奶的人可以試着把脫脂奶粉撒在漢堡、煎蛋或粥上;或者把牛奶倒進醬湯裏混合。喝牛奶腹瀉的人可以多吃幾頓飯,飯後喝溫牛奶,使身體逐漸習慣乳糖。
在骨湯中加入一些醋有助於溶解骨中的鈣。
攝入足夠的維生素D,幫助吸收鈣。食物中的維生素D主要存在於魚肝油、深海魚(如沙丁魚)、動物肝臟、奶油和蛋黃中。但需要注意的是,這些動物性食物往往膽固醇含量高,血脂高的人不宜多吃。
低鹽低糖爲佳
低鹽飲食可以減少尿液中鈣的排出,所以飲食不應該太鹹,每天鹽的攝入量不應該超過5克,不應該多吃糖,多吃糖會影響鈣的吸收。
3.確保蛋白質攝入充足
蛋白質是人體組織細胞的基本單位,對骨基質的維持非常重要。長期低蛋白飲食會導致骨基質中蛋白質合成不足,導致骨密度下降,誘發骨質疏鬆症。因此,醫學營養學家指出,中老年人應確保身體的蛋白質營養需求得到滿足,並攝入足夠的食物蛋白。雞蛋、瘦肉、牛奶、豆類和魚蝦都是高蛋白食物。成年人每天攝入的蛋白質量應爲1.體重2克/公斤爲宜。
4.戒掉壞習慣
吸菸和飲酒是鈣流失的大敵,所以我們應該避免吸菸和少喝酒。吸菸對骨骼的影響可能與菸草中的菸鹼有關。菸鹼能增加骨吸收,抑制骨形成。如果你每天吸20支菸,25~30年後骨量會下降8%~10%。酒精引起骨質疏鬆症的原因是維生素D代謝紊亂。在各種葡萄酒中,啤酒和蒸餾酒對骨質疏鬆症的影響最爲明顯,而葡萄酒則不明顯。
爲了減少咖啡、濃茶和富磷食物的攝入,動物肝臟、碳酸飲料、可樂等磷含量較高,高磷攝入可導致繼發性甲狀旁腺功能亢進,鈣調節激素持續紊亂,可加速骨損失。咖啡攝入過多的人會迅速減少骨量;喝大量的茶或濃茶會增加尿鈣的排泄,但也會導致鈣、蛋白質等營養物質難以吸收,所以喝適量的茶。
5.加強戶外運動
有規律的運動可以促進鈣的吸收和利用,提高肌肉的靈活性,從而減少跌倒及其不良後果。尤其是那些整天坐在辦公室裏的人,即使能堅持每天多走一段路,多爬一次樓梯,對骨骼健康也有好處。運動與鈣補充劑相結合,可以更有效地增強骨骼。適合自身健康的戶外運動,如散步、打太極拳、爬樓梯、打門球、跳舞等。
6、多曬太陽
每天曬太陽20分鐘到半小時,可以促進維生素D的產生,幫助體內鈣的吸收,提高鈣的作用,增強骨骼。夏季日光浴需要預防中暑,但也要預防過度照射引起的皮膚癌。
7.定期去醫院做骨密度檢查
強鬆、肝素、甲氨蝶呤、甲狀腺素、苯妥英鈉等某些藥物對骨代謝有不良影響。
八、不宜濫用藥物
每年去醫院做一次骨密度測試,瞭解你的骨骼健康狀況。骨密度測試是診斷骨質疏鬆症和評估骨折風險的唯一方法。早期診斷非常重要,因爲骨質疏鬆症通常可以無聲地發現,直到骨折發生。40歲以後的男性應每年進行一次骨密度檢查,一旦發現骨密度降低,應儘快預防和控制。
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